Mazsolával is finom, de nélküle is elkészíthetjük, ez már csak ízlés kérdése. A finom klasszikus péksütik kedvelői ne hagyják ki ezt a csodás édességet.
hozzávalók
- Tészta:
- 12 db-hoz
- 30 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 4 dkg olvasztott vaj
- 1 tojás sárgája
- 1 kávéskanál reszelt citromhéj (vagy szárított)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl langyos tej
- 4 dkg cukor
- 2 dkg élesztő
- Töltelék:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- Kb. 5 dkg cukor(ezt nem mérem, ízlés kérdése)
- 1,5 ek búzadara
- 1 kk reszelt citromhéj (vagy szárított)
- 1 tojásfehérje kemény habbá verve
- mazsola (izlés szerint)
- Tetejére :
- enyhén felvert kisebb tojás és 1 tk tej keveréke
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →
