Nagyon szeretem az egyszerű, számunkra kedvenc kevert süteményeket tészta alap ként használni.
hozzávalók
Az alaptészta
- 25×35 cm-es tepsihez.( 1,5 ×-es adag)
- 150 g búzadara
- 300 g tejföl
- 8 tojás
- 1,5 db nagy citrom
- 375 g túró
- 150 g cukor
- 4 z.vaníliás cukor
- Vaníliás krém:
- 9 tojássárgája
- 200 g cukor
- 2 csomag vaníliapudding
- 50 g liszt
- 600 ml. tej
- 350 g vaj
- egy kanál porcukor
- A tetejére
- 400 ml tejszínhab
- ízlés szerinti cukor
- ízlés szerint díszítjük
- habfixáló