Burgonyás pogácsa, könnyen elkészíthető és nagyon finom!

A finom pogácsát mindenki szereti, most megmutatom nálunk, hogyan készül!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 1,8 dkg só
  • 2,5 dkg friss élesztő,vagy egy zacskó porélesztő
  • 1 tojás+ 1 sárgája
  • 45 dkg sótlan vízben főtt, áttört,kihűlt burgonya
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés


A liszttel elmorzsáljuk a zsiradékot,majd hozzá tesszük a többi hozzávalót és kidagasztjuk.(lágy tésztát foguni kapni) 30 percig kelsztjük,majd lisztezett felületen 1,5 cm vatagra nyújtjuk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A tetejét bevagdossuk,lekenjük a felvert tojással és újabb 20 percig pihentetjük. Ekkor újból lekenjük, és 240°-ra előmelegített sütőbe tesszük,amit rögtön leveszünk 220°-ra. 18-20 perc alatt megsütjük.

Juhászné Ildikó receptje
—Nagyon jól néz ki! 👌Imádom a krumplis pogit

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!