Mikor az édes sütik helyett valami mást ennél, próbáld ki ezt a bámulatos receptet.
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 50 dkg zsír
- 5 dkg élesztő 1 dl tejben elkeverve
- 2 egész tojás
- 2 pohár kefir
- 2 evőkanál só
Pogácsa kategória bejegyzései
Tökmagos pogácsám, a férjem szerint a világ legjobb pogácsája!
Mi nagyon szeretjük a sós finomságokat, hát most ez a pogácsa készült, aminek meglepő sikere lett!
Hozzávalók
- 60 dkg finomliszt
- 3 dkg friss élesztő
- 1,5 dl tej
- 1 tk cukor
- 175 g joghurt
- 2 tk só
- 1 db tojás
- 25 dkg vaj
- 8 dkg tökmag + a tetejére
- 1 db felvert tojás (kenéshez)
Elkészítés
Csengeri joghurtos kifli, puha, foszlós és egyszerűen megunhatatlan!
A megszokott pogácsák helyett valami finomabbat sütnél? Próbáld ki ezt a receptet!
Hozzávalók
- 1 teáskanál só
- 1 dl tej
- 5 dkg trappista sajt
- 7,5 dkg margarin
- ½ dl étolaj
- 1 db tojás
- 1 csg szárított élesztő
- 1 pohár natúr joghurt (150 grammos)
- 35 dkg liszt
Elkészítése:
Sajtos túrós pogácsa és sajtos rúd, valami bámulatosan finom és még hajtogatni se kell!
Ha valami sós finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki, mert egyszerűen nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- Sajtos túrós pogácsa
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 csapott tk cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg félzsíros tehéntúró
- 20-30 dkg trappista sajt reszelve
- 175 gramm tejföl
- 3 tojássárgája
- 1 csapott ek só
Elkészítés:
Finom sütőporos pogácsa, nem lehet elrontani, kezdők is elkészíthetik!
Gyors, finom omlós pogácsa, ezért a kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 1 tk. sütőpor
- 2 csapott tk. só
- 4 kanál tejföl
- A tetejére:
- 1kisebb felvert tojás
- 1 tk szezámmag
- vagy 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Sós perec és rúd, mikor egy kis finom ropogtatni valóra vágysz!
Az unokák nagy kedvence, ezért sokszor megsütöm, de mi sem tudjuk megunni.
hozzávalók
- Sós perec
- 55 dkg finomliszt,
- 25 dkg vaj,
- 175g /Philadelfia/ krémsajt,
- 15 g szalalkáli,
- 1 kk só,
- 1-2 ek tejföl
Elkészítés
Tepertős pogácsa, reggeltől – estig tudnám enni, annyira finom!
Ebből az adagból 4 tepsivel van, mindig nagy adagot sütök belőle, mert mi tényleg nagyon szeretjük.
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 3 k.kanál só,
- 1élesztő,
- tej,
- 500 g darált tepertő
elkészítés
Kókuszos zabpehely keksz, ha valami édes finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!
Ha valami gyors finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki, mert tényleg elképesztően csodás!
hozzávalók
- 20 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
- 10 dkg kókusz reszelék
- 15 dkg aprószemű zabpehely
- 15 dkg nádcukor
- 20 dkg vaj
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- tortabevonó (opcionális)
Elkészítés
Joghurtos pogácsa, a régi receptem szerint, ezt nem lehet elrontani!
Egy ideje csak így sütöm, mert napokig puha marad, az elkészítése pedig egyáltalán nem bonyolult.
Hozzávalók:
- 90 dkg liszt
- 2 db tojás
- 250 ml natúr joghurt
- 40 dkg vaj vagy margarin
- 5 mk. só
- 1 kk. cukor
- 17 gr instant élesztő
- A tetejére:
- 1 db felvert tojás
Elkészítés:
Sajtos tallér gofri sütőben sütve, ez így sokkal egyszerűbb!
Örülök, hogy kipróbáltam, ez így tényleg nagyon egyszerű, gyakrabban megsütöm ezután!
Hozzávalók:
- 12,5 dkg reszelt trappista sajt
- 35 dkg liszt
- 12,5 dkg margarin
- 1 db tojás
- 1 dl tejföl
- 1 kávéskanál só
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
Sajtos perec, ami hosszú ideig eltartható, nagyobb adagot is lehet sütni belőle!
Finom omlós és sokáig eltartható, ezért az ünnepek előtt is érdemes elkészíteni.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 dkg trappista sajt
- 3 evőkanál tejföl
- kenéshez :
- 1 tojás
- a tetejére:
- reszelt sajt
- szezámmag
elkészítése:
Sajtos – túrós pogácsa, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!
Ha valami finom sajtos csodára vágysz, ezt ne hagyd ki, meglepően finom lett!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 csapott tk cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg félzsíros tehéntúró
- 20-30 dkg trappista sajt reszelve
- 175 gramm tejföl
- 3 tojássárgája
- 1 csapott ek só
Elkészítés:
Tepertős pogácsa teljes kiőrlésű lisztből, ez a recept egyszerűen bámulatos!
Megsütöttem és elképesztően finom lett, a család nagyon dicséri, ezentúl csak így fogom sütni.
Hozzávalók:
- 40 dkg tepertőkrém
- 50 kg liszt (35 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 15 dkg sima búzaliszt)
- 10 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- 2,5 dl tej
- 2,5 dkg friss élesztő
Elkészítés
Medvehagymás pogácsa, másnap is friss és puha!
Szeretem ezt a receptet, mert másnap is friss és puha. Mindig így sütöm, ezzel tényleg nem lehet betelni!
Hozzávalók
- Tészta.
- 60 dkg liszt (lehet többféle liszt is vegyítve, nálam került bele 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt is)
- 2 kk. só
- 1,5 langyos tejben
- 1 kk. cukorral felfuttatott
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tojás (vagy 2 tojássárgája)
- + 1 tojás a lekenéshez
- egy kis doboz tejföl
- 18 dkg zsír (ennek egy része lehet vaj is, én most saját kiolvasztott libazsírt használtam)
- egy nagy csokor medvehagyma
- reszelt sajt vagy szezámmal
Elkészítés:
Villámgyors pogácsa, ha így készíted, finom és nagyon puha lesz!
A pogácsát mindenki szereti, most megmutatom az én egyszerű receptem.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 7 dkg instant élesztő
- 2-3 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- 1 tk. só