Gyors, finom omlós pogácsa, ezért a kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 1 tk. sütőpor
- 2 csapott tk. só
- 4 kanál tejföl
- A tetejére:
- 1kisebb felvert tojás
- 1 tk szezámmag
- vagy 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd lisztezett deszkán kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtottam.
A tetejét megkentem a felvert tojással, megszórtam szezámmaggal, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőbe toltam. Kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
Nagyon finom, élesztő nélküli pogácsa. Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
