Cukkinikrém télire, egy finom és egyszerű ötlet, nálunk is sikere van!

A cukkinit szinte mindenki szereti, télire is érdemes eltenni, mutatom nálunk, hogy készül!

hozzávalók

  • 2 nagy cukkini (kb. 2 kg)
  • 0,5 kg vöröshagyma (kicsit több is lehetett volna)
  • 2 nagy kápia paprika
  • 2 közepes fej fokhagyma
  • só, bors (ízlés szerint, annyit tettem bele, hogy nekem pont jó legyen)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körtés kókuszos szelet, finom és egyszerű süti!

Körte szezon, körtés süti. Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni, garantáltan sikere lesz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 500 g liszt
  • 100 g porcukor
  • 250 g vaj/margarin
  • 5 db tojássárgája
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 ek. tejföl
  • 1 cs. sütőpor
  • Kókuszkrém:
  • 200 g kókuszreszelék
  • 5 db tojásfehérje
  • 150 g porcukor
  • 180 g tejföl
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Körtés réteg:
  • 1 kg körte
  • 3 ek. cukor vagy ízlés szerint
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • Tepsi mérete: 25×35 cm

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tökéletes kápiás-paradicsomos finomság, húsok mellé adjuk, de pirítóssal is finom!

A recept tényleg elronthatatlan, nem lehet megunni, egy kis pirítóssal finom!

Hozzávalók

  • 6 db paradicsom
  • 6 db kápia paprika
  • vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • egy csokor bazsalikom
  • bors
  • balzsam- vagy almaecet

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Uncle Ben’s szósz házilag, pirított csirkemellre öntve csodás!

Megpróbáltuk elkészíteni az Uncle Ben’s szószt itthon és csodás lett! Pirított csirkemell kockákra öntöm, összeforraljuk és kész is a finomság.

Hozzávalók

  •  fél kg sárgarépa
  • 1 kg hagyma
  • 1 kg kápia paprika
  • 1 kg zöldpaprika
  • 1 dl olaj
  • 1 doboz ananász a levével,
  • 8 dkg só,
  • 30 dkg cukor,
  • másfél dl almaecet,
  • 2 ek pirospaprika,
  • 2-3 babérlevél
  • 1,5 l paradicsomlé
  • 2 ek keményítő

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon omlós pite, amikor valami elronthatatlan finomságra vágysz!

Egyszerű és finom, nálunk hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 40 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg sertészsír
  • 6 g sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 1.5 kg alma
  • 5 dkg cukor (ízlés szerint)
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 tasak vaníiás pudingpor
  • A tészta szórásához + kenéshez
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • 1 db tojás

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paprikalekvár!-különleges ízvilág, mártogatósnak is elképesztően finom!

Mártogatósnak, pirítósra, sült húsokhoz, akár páclébe is használható! Mi nagyon szeretjük, ezért mindig jó nagy adag készül nálunk!

hozzávalók

  • 1 kg vastag húsú piros kápia paprika darabolva, ízlés szerint csípős is
  • 1evő kanál só
  • 8 dl 10% ecet vagy (3 dl 20% + fél dl víz)
  • 1 kg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros uborkasaláta újragondolva, hogy a túl magvas uborkát se kelljen kidobni

Szóval mint korábban mondtam, gondolkodtam rajta, hogy mit lehet kezdeni a már túl magvas uborkákkal. Ez lett a vége.

Hozzávalók:

  • 2 kg nagyranőtt, de még nem vén uborka,
  • 5 mk.kanál só,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • 1 dl 20 %-os ecet,
  • 2 nagy csipet apróra vágott kapor,
  • 1 csomag zselésítő (aki fél a rizikótól annak fél mk.kanál szalicil is).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos joghurt torta, egyszerű és nagyon finom!

Egy finom tortát készítenél, de nem tudod mi legyen az? Nálunk ez a kedvenc, mert elronthatatlan és tényleg nagyon finom!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 db tojás
  • 200 g cukor + 80 g cukor a fehérjébe
  • 350 g liszt
  • 1,5 dl olaj
  • 1,5 dl tej
  • 1 cs. sütőpor
  • Barackos-joghurtkrém
  • 500 ml barackos joghurt
  • 2 – 3 db őszibarack
  • porcukor ízlés szerint
  • 500 ml habtejszín
  • 15 g étkezési zselatint
  • Díszítés:
  • 500 ml habtejszín
  • 1/2 barack

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros hájast sütöttem, mi nem tudjuk megunni!

A legnagyobb kedvenc, nem lehet megunni, érdemes kipróbálni, tényleg finom és egyszerű!

Hozzávalók:

  • 70 dkg finomliszt
  • 40 dkg sertésháj (tisztított, darált)
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl fehérbor (vagy 1 ek ecet)
  • 1 kk só (csapott )
  • 0.5 teáskanál cukor (csapott )
  • 10 ml szódavíz (vagy víz szükség szerint).

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

3Bit szelet újragondolva, csodás mákos lappal, bámulatos krémmel!

Egy süti ami annyira finom, hogy senkinek sem lesz elég egy szelet belőle!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 6 tojássárgája
  • 2 cs vaníliás puding
  • 7 dl tej
  • 25 dkg vajat /margarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-epres, csokipudingos sütemény, finom és elronthatatlan!

Ezt a kevert sütit is nagyon szeretjük. A mákos sütemények, bármikor jöhetnek.

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • a mérce 2,5 dl-es bögre
  • 1 kg eper
  • 2 tojás
  • 2 bögre finomliszt.(25dkg.)
  • 2,5 bögre mák (25 dkg)
  • 2/3 bögre olaj( 155 ml)
  • 1 cs.sütőpor
  • 1 tele bögre tejföl( kicsit több,mint 2,5 dl)
  • 1,5 bögre kristálycukor (20 dkg)
  • 2 ek. méz (elhagyható)
  • fahéj,
  • van cukor
  • reszelt citromhéj ízlés szerint.
  • A krémhez:
  • 80 gr. csokis pudingpor(2 z.)
  • 4 dl. tej
  • 1 ek. cukrozatlan kakaópor
  • vaniliás cukor
  • ízlés szerint cukor
  • 150 gr étcsoki
  • 10 dkg vaj+ 1 ek.porcukor
  • esetleg rum v.rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hidegen eltett paradicsom ivólé, sokáig eltartható és finom!

Nálunk is így készül, tényleg hosszú ideig eltartható és csodás az íze!

Hozzávalók

  • 5 kg paradicsomot megmosom, darabolom ( 4 vagy 6 darab ).
  • teszek rá 20 dkg cukrot,
  • 10 dkg sót,
  • fél csomag Na benzoátot
  • vagy szalicilt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Püspöksüveg sütike, egy kis finomság, ami csodás választás ha finomságot készítenél!

Ez a csodás finomság a család kedvence, nem lehet belőle annyit sütni, hogy elég legyen!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • csipet sót
  • 10 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 12 dkg zsír
  • 2 tojás sárgája
  • tejföl
  • Dióhab:
  • 12 dkg darált dió
  • 12 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….