Hólabda vagy Kozáksapka? Bármi is a neve, rajongunk érte!

Nevezhetjük Hólabdának, vagy Kozáksapkának, mi nagyon szeretjük, ezért sokszor el is készítjük!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 8 tojás,
  • 25 dkg liszt,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 evőkanál forró víz,
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • tepsi 28×38 cm
  • Krém :
  • 5 evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kókuszreszelék,
  • csokoládé

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vízet, lisztet, kakaót, sütőport majd a tojásfehérje felvert habját lazán hozzákeverjük. Előmelegített sütőben egyszerre vagy két részletben megsütjük. Kihűtjük.


A lisztet a tejjel megfőzzük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. A kihűlt lisztes krémmel egyneművé keverjük. Ha egyben sütjük meg a tésztát kettévágjuk. 5 cm-es pogácsa szaggatóval korongokat szaggatunk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Két korongot össze ragasztunk a krémmel, majd körbe kenjük, kókuszreszelékbe forgatjuk. A tetejére csokit olvasztunk vagy megkenjük krémmel és kókuszt szórunk rá. Így 35 db süti lesz. Hólabda vagy Kozáksapka? Kozáksapka vagy hólabda? Legyen mindkettő 😉👍Amíg a szüleimmel éltem úgy ismertem, hogy hólabda. Felnőttként találkoztam a csokis tetővel és Kozáksapka névvel.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Egyik szebb mint a másik
—A legjobb süti a világon

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!