Isler nálam, egy kicsit másként! Finom ünnepi sütemény

Finom és tényleg mutatós, ezért is szeretjük ezt a bámulatos süteményt. Finom és nem is nehéz elkészíteni!

hozzávalók

  • 28 dkg liszt,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • ízlés szerint őrölt fahéj.

Elkészítés


A lisztet tálba szitáltam, hozzáadtam a porcukrot, csipet sót, diót, fahéjat, a kockákra vágott vajat. Robotgéppel egyneművé dolgoztam, folpackba csomagoltam, 10 percre hűtőbe tettem. Ha kézzel csináljuk, nem szabad sokáig gyúrni, mert a tészta nyújtáskor töredezni fog.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A sütőt 180 fokra előmelegítjük (alsó – felső). Ha letelt a 10 perc, lisztezett deszkán kb 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetszőleges méretű kiszúróval korongokat gyártunk, sütőpapiros tepsire sorakoztatjuk őket. Kb. 10 perc alatt megsülnek. Ha a széle kezd barnulni, már jó.

Ha kihűltek a korongok, savanykás (málna, áfonya nálam) lekvárral 1-1 darabot összeragasztunk. Pár óra múlva olvasztott (kb. 20 dkg) étcsokiba mártjuk, tetszés szerint dekoráljuk. Minimum dupla adagot érdemes készíteni. 6 cm átmérőjű szaggatóval készült, 18 db lett. Itt még nem dermedt meg a csokimáz, azért fénylik.

Edvi Kata receptje
—Gyönyörű ! Köszi a receptet! Karácsonyra kitűnő!
—Amindenit! Gyönyörű!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!