Szőlős-diós muffin bögrés süti

Szeretem a bögrés sütiket, mert bárhol, bárki meg tudja csinálni, nincs szükség mérlegre

Hozzávalók  (2 dl bögre, a méréshez)

  • 3 tojás
  • 1 bögre cukor
  • fél bögre étolaj
  • 1 bögre tejföl
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipetnyi só
  • fél bögre dió
  • 1 fürt lila szőlő

Elkészítés

 A tojásokat simára keverjük a cukorral. Belecsurgatjuk az olajat, ezzel is simára dolgozzuk, majd következik a tejföl. A liszthez adjuk a sütőport, a durvára vágott dió felét, a szőlőt és a sót. Apránként belekavarjuk, a tojásos keverékbe, míg teljesen csomó mentes nem lesz. Téglalap alakú kis sütiformákat vagy muffin mélyedéseket kivajazunk, liszttel meghintjük.


Belekanalazzuk a tésztát (a formák feléig fog érni, mivel sütés közben gyönyörűen feljön), a tetejét megszórjuk a dió másik felével. Előmelegített 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul.

Szolos dios muffin bogres suti

Beküldő: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!