nagyi bejegyzései

nagyi névjegye

A szakácskönyv az egyetlen könyv, amiről elmondhatjuk, hogy boldoggá tette az embereket. (Joseph Conrad)

Reszelt kakaós pudingos kocka, ha valami egyszerű édességet szeretnél!

Közzétéve Publikálta:
Érdemes elkészíteni, a recept egyszerű és nagyon finom is, valódi megunhatatlan édesség!

hozzávalók

  • A kakaós tészta:
  • 45 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg cukor.
  • 2 db tojás,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 5 dl tej,
  • 15 dkg cukor,
  • 5 dl tejföl,
  • fél citrom leve,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejszínes-durumdarás-kókuszos durumkosárka, egy kis finomság

Közzétéve Publikálta:

Egy kis finomság készült, a recept nagyon egyszerű, érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg durumliszt
  • 25 dkg puha vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 10dkg sovány tejföl
  • 2 e.k. D.W. cukorpótló
  • vaníliapor
  • csipet só
  • Krém:
  • 3.3 dl 10%-os főzőtejszín
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 e.k. durumdara
  • vaníliapor
  • folyékony édeske

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kossuth kifli, Apai nagymamám recepteskönyvéből

Közzétéve Publikálta:

A jól bevált recept, nálunk még ma is nagy kedvenc ez a finomság!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 6 tojás
  • 28 dkg porcukor
  • 28 dkg liszt
  • 28 dkg vaj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • vanília
  • citrom héja
  • 15 dkg vagdalt mandula / dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nutellás, sütőben sült fánk, hatalmas sikere lett

Közzétéve Publikálta:

Örülök, hogy megsütöttem, bámulatosan sikerült és nem is bonyolult a recept!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 200 ml.meleg tej
  • 2 ek.cukor
  • 10 g porélesztő
  • 40 ml.(4 ek.)olaj
  • 1 egész tojás + 1 tojás fehérje
  • 1/2 teáskanál só
  • 500 g.liszt
  • 40 g vaj
  • 1 ek.olaj, a tésztára, kelesztés előtt.
  • Tetejére:
  • 1-2 kanál méz
  • kókuszreszelék
  • kevés nutella

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós pite, nagyon ízletes sütemény készült

Közzétéve Publikálta:

Finom és egyszerű süti, ha valami édességet szeretnél készíteni, érdemes ezt a receptet kipróbálnod!

Hozzávalók:

  • Töltelék:
  • 1 kg túró
  • 10-15 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 tojás
  • 1 kiscsomag mazsola
  • 1 cs vaníliapuding
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • Tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 cs sütőpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mandulás húsvéti kalács, egyszerű ünnepi finomság

Közzétéve Publikálta:
A recept tényleg egyszerű, érdemes kipróbálni akár ünnepek előtt is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 500 g finomliszt,
  • 3 tojás,
  • 1 élesztő/42g/,
  • 100 g g kr.cukor,
  • 100 ml tej,
  • 100 g vaj,
  • 1 citrom héja,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 200 g marcipán,
  • 200 g mandula,
  • 1ek méz,
  • 3 ek fahéj,
  • tej tetszés szerint
  • 1 tojássárgája a kenéshez,
  • vaj,
  • vastag cukor,
  • pisztácia a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vajas pogácsa, nagyon finom, gyakran sütöm

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és nincs vele sok munka, azért is jó ez a recept, megéri elkészíteni, nem lehet benne csalódni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 2 tojássárgája,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 dl tej,
  • só ízlés szerint,
  • 2 evőkanál tejföl
  • Tetejére
  • tojássárgája,
  • pici tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Piskótatekercs citromkrémmel és lekvárral! Nagyon finom, gyakran sütöm

Közzétéve Publikálta:
Az ilyen finom ötleteket azért szeretem, mert nincs velük sok munka, de hamar elkészíthetőek!

Hozzávalók

  • Piskótatekercs
  • Piskóta
  • 5 db tojás
  • 5 ek cukor
  • 5 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A krém:
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 3 dl tej
  • 6 ek porcukor
  • 15 dkg vaj
  • fél citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Jó öreg forgácsfánk, vagy más néven csörögefánk, nagyon finom lett

Közzétéve Publikálta:

Porcukor nélkül is nagyon finom, sőt házi készítésű eper vagy barack lekvárral is szenzációs

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 5 tojassárgája
  • 1 tk cukor
  • kis sóv és
  • tejföllel össze gyúrtam (érzésre, pár ek, amennyit a tészta felvesz).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Knoppers cukormentesen, a család szerint tökéletes lett

Közzétéve Publikálta:
Egy remek ötlet, ha már unod a megszokott finomságokat, a recept egyszerű, nálunk kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • 6 db ostyalap
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • Tejes krém:
  • 2 ek tejpor de nekem kávékrémpor volt és az is teljesen jó
  • 6 dkg xilit
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • Csokis mogyorós krém:
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • 10 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 15 dkg cukormentes mogyorókrém
  • 8 dkg aprított mogyoró

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sonkás hagymás pogácsa és háromszögek készültek

Közzétéve Publikálta:

A finom és egyszerű ötletek közé tartozik, ezért is szoktuk sokszor elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1db tojás,
  • 1 db tojássárgája
  • 2,5 dl tejföl
  • 20 dkg sajt (10dkg a tésztába, 10 dkg a tetejére).
  • Töltelékhez
  • egy fej hagymát kis kockára vágunk,
  • 5 dkg margarinban megdinszteljük.
  • Hozzákeverünk
  • 25 dkg kockára vágott füstölt főtt sonkát.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fatörzs kalács, finom lett és nem is volt bonyolult megsütni

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom és egyszerű, szerintem még sokszor elkészítem.

hozzávalók:

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl étolaj,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mirinda szelet tortaformában készítve, nagyon finom lett

Közzétéve Publikálta:
Egyszerű süti, amiből akár torta is készülhet, nálunk hatalmas sikere van!

hozávalók

  • Piskóta
  • 3 db tojás
  • 3 ek cukor
  • 2 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 kávéskanálnyi sütőpor
  • Krém
  • 3 dl Meggle cukrászhab
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 25 dkg túró
  • fél citrom reszelt héja
  • A tetejére
  • 3.5 dl mirinda vagy más sárga üdítő
  • 1 csomag vaniliás pudingpor
  • 1 evőkanál cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás vörösáfonyás puding pohárban, ha nincs kedved sütni

Közzétéve Publikálta:
Mikor nincs kedved sütni, de valami édes finomságot szeretnél, érdemes elkészítened ezt a pohárkrémet.

Hozzávalók:

  • 1/2 l tej,
  • 1 van.puding,
  • 3 ek cukor/v.ízlés szerint/
  • 3 tojássárgája,
  • 200 ml tejszín
  • 3 alma,
  • 2 ek vaj,
  • 1/2 csésze áfonya,
  • 3 ek cukor/v.ízlés szerint/,
  • babapiskóta

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →