Vajas pogácsa, nagyon finom, gyakran sütöm

Egyszerű és nincs vele sok munka, azért is jó ez a recept, megéri elkészíteni, nem lehet benne csalódni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 2 tojássárgája,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 dl tej,
  • só ízlés szerint,
  • 2 evőkanál tejföl
  • Tetejére
  • tojássárgája,
  • pici tej

Elkészítés


A liszttel elmorzsoljuk a vajat, teszünk bele sót is. A tejben felfuttatjuk egy kis cukorral az élesztőt. A liszthez adjuk a tojássárgáját, felfuttatott élesztőt, tejfölt.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis tejfölt. Kinyújtjuk, tetejét becsíkozzuk, megkenjük pici tejjel hígított sárgájával. Felkockázzuk vagy szaggatjuk, tepsibe rakjuk.

Hagyjuk kelni 30-35 percet, majd újból megkenjük sárgájával. Előmelegített sütőben sütjük.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon jó, ma meg is sütöm egy kis nasinak! 😊

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!