Írta:
• 2013, augusztus 01, csütörtök

A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni.

Hozzávalók

  • 7 kg szilva,
  • 1 kg cukor,
  • 2 dl 10%-os ecet,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, július 30, kedd

A tésztát két részben kavarjuk ki a tésztának valót. Külön a sárgát, és külön a barnát.

Sárga tészta

  • 15 dkg lágy margarint,
  • 15dkg cukorral és
  • egy vaníliás cukorral habosra kavarunk,hozzáütünk egyenként
  • 3 tojást, és
  • 0,6 dl tejet, majd óvatosan belekeverünk
  • 15 dkg lisztet és
  • 1/2 csomag sütőport. Ezt egy kivajazott lisztezett nagyméretű tepsi aljára simítjuk.

Barna tészta

  • 15 dkg lágy margarint
  • 15 dkg cukorral habosra kavarunk, hozzáütünk egyenként
  • 3 tojást, hígítjuk
  • 0,6 dl tejjel, majd óvatosan belekeverjük a
  • 12 dkg liszttel elkevert
  • 5 dkg kakaóport és
  • 1/2 csomag sütőport.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, július 09, kedd

Nagyon finom és elronthatatlan!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 20 dkg lágy margarin,
  • 5 dkg élesztő
  • 2+1 tojás,
  • 10 dkg cukor,
  • 1/2 marék só /kb 2 dkg./
  • 1 db joghurt,
  • 4-5 dl tej a dagasztáshoz,
  • 1 tubus natúr krémsajt,
  • 5 dkg reszelt trappista sajt,
  • 2 ek. liszt,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, július 03, szerda

Hozzávalók

  • 0,25 túró
  • 0,25 rétesliszt vagy (0,20 sima liszt + 0,05 búzadara)
  • 2 egész tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor (kb: 13 gr)
  • só,
  • vaníliacukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, július 01, hétfő

Hozzávalók

  • 30 dkg sima liszt,
  • pici só,
  • 1 egész tojás,
  • 1 pohár tejföl,

Rátét

  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, június 30, vasárnap

Szép sovány rostélyost egy ujjnyi szeletekbe vágunk, megmossuk, megverjük és besózzuk. Ekkor egy nagyobb lábasba zsírt teszünk és ha forró, beleteszünk a hús mennyiségéhez képest 2—3 fej kockára vágott vöröshagymát és pár percig kavargatjuk, míg megfonnyad a hagyma.

 

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, június 27, csütörtök

Csokoládétorta – sütés nélkül, gyorsan!!!

Hozzávalók

- 1 csomag babapiskóta
– 2 csomag csokoládés Aranka krémpor
– 1 csomag tejszínhabpor
– 1 csomag habfixáló
– csokoládé darabok
– tej és rum

Elkészítése

 

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, június 14, péntek
Zebrakocka-Sütés nélküli!

Hozzávalók

20 x 30 cm-es tepsi

a tésztához:
50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej
a krémhez:3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék

a tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, június 13, csütörtök

Hozzávalók

• 4 cukkini
• 1 paradicsom
• 1 csomag zöldhagyma (5-6 szál)
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 szem fekete olívabogyó
• 3 dkg feta sajt
• 10 dkg rizs
• 1 kis csokor bazsalikom
• só
• frissen őrölt bors
• 3 ek olaj
• 3 dkg zsíros reszelt sajt

Elkészítés

 

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, június 05, szerda

Hozzávalók

 

60 dkg liszt,
8 ek cukor
2 dkg élesztő
10 dkg puha margarin,  csipet só
3 egész tojás
1 dl olaj, 3,5 dl tej a dagasztáshoz

15 dkg cukrozott darált dió

1 vanília pudingpor
6 ek cukor
7 dl tej

 

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, május 25, szombat

Hozzávalók a tésztához

  • fél kg liszt,
  • 25 dkg Ráma,
  • 3 tojássárgája,
  • 3-4 dkg élesztő, tej,
  • 5-6 evőkanál cukor

Töltelékhez

  • 3 tojásfehérje,
  • 25 dkg porcukor,
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, május 20, hétfő

Hozzávalók egy őzgerincformára való adaghoz

  • 40 dkg darált hús
  • 40 dkg apróra vágott pulyka vagy csirkemell
  • 2 db egész tojás
  • 3 – 4 db csirkemáj
  • ízlés szerint fűszerek
  • 2 db tejben áztatott zsemle
  • 12 szelet bacon szalonna

 

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, május 19, vasárnap

Hozzávalók

  • 1 egész tojás
  • 1 dl olaj,
  • 1 kk. citromlé
  • 2 tk. mustár,
  • só,
  • porcukor ízlés szerint,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, május 18, szombat

Nagyon finom, a barátnőmnél kóstoltam

Hozzávalók:

Tészta:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 db egész tojás
  • 1 csomag szalakáli.

Töltelék:

  • 2 csomag túró (negyed kilós)
  • 30 dkg ráma
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csomag vanilia ízű Aranka krémpor.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, május 13, hétfő

Hozzávalók

  • 8 tojás,
  • 8 ek. cukor,
  • 8 ek. liszt, 2 ek. cukrozatlan kakaó,
  • 1 vanília cukor,
  • 2 ek. olaj,
  • 1 cs. sütőpor,

Krémhez

  • 3 tojás,
  • 30dkg, cukor,
  • 3 ek. liszt,
  • 1cs vanília cukor,
  • 4 ek. cukrozatlan kakaó,
  • 3 dl tej,
  • 20 dkg margarin,

Díszítéshez

  • 1 dl tejszín,
  • 5dkg, fehér csokoládé,

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…