Nem nehéz elkészíteni, finom és nagyon jól mutat, nálunk családi kedvenc!
Hozzávalók :
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 20 dkg kockára vágott hideg vaj
- fél evőkanál zsír
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- A töltelékhez :
- sárgabaracklekvár
Elkészítés :
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, cipóvá formázzuk és a hűtőben fél órát pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán kb. 5 mm vékonyra kinyújtjuk , egy szíves kiszúróval kiszaggatjuk. A szívek felének a közepét egy kisebb kiszúróval kilyukasztjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük , a tepsit kibéleljük sütőpapírral . Ráhelyezzük a linzereket, és kb. 8 percig sütjük .
Amikor kihűlt , lekvárral megkenjük az egész szíveket , és rárakjuk a kilyukasztottat .
Porcukorral meghintjük , másnapra megpuhul .
Alexandra Alexa receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
