Omlós, diós félhold, kifli nem lehet megunni!

Nálunk is kedvenc mert egyszerű és elképesztően finom, megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 25 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 20 dkg tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 db citrom leve
  • A kenéshez:
  • 2 evőkanál olvasztott zsír
  • A töltelékhez:
  • 1 db tojás fehérje
  • 1 ek cukor
  • 1 ek baracklekvár
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Villám tepertős pogácsa, nem lehet eleget sütni belőle!

Csak nagy adagot érdemes sütni belőle, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • A mérce
  • a szokásos 2,5 dl-es bögre!
  • 1 kg pogácsához:
  • 5 bögre fehér finomliszt (62,5 dkg)
  • negyed bögre langyos tej
  • 1 mokkáskanál kristálycukor
  • egy kocka (5 dkg) friss élesztő
  • egyharmad bögre fehérbor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál só
  • 30-35 dkg darált töpörtyű
  • 10 dkg zsír (4 púpos evőkanál)
  • A tetejére:
  • egy tojás sárgája egy mokkáskanál tejjel felverve

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb, legomlósabb almás süti, egyenesen a dédi receptfüzetéből!

Számtalan recept létezik, de nálunk ez a kedvenc, ha megsütöd, biztosan a család favoritja lesz!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 18 dkg zsír
  • 17 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 kis doboz tejföl(175g)
  • Töltelék :
  • 2 kg alma meghámozva
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, nálunk ez a recept lett a kedvenc!

Finom és nem is túl bonyolult, sokszor elkészítem, mert nagyon szeretjük!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg cukor
  • 3 dkg zsír
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 7 dl tej
  • 20 dkg Rama margarin
  • 6 evőkanál búzadara
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káposztás lepény, egy kis egyszerű finomság, nálunk nagy sikere van!

Finom és egyszerű, sokszor elkészítem, ebédre és vacsorára is tökéletes!

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 1 púpos evőkanál sertészsír,
  • 1 teáskanál só,
  • 4 csapott merőkanál liszt,
  • 6 evőkanál tej.
  • A töltelékhez:
  • 2 kg káposzta,
  • 2 evőkanál só,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 evőkanál zsír.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsuzsi szelet, egy csodás süti, nem csak ünnepekre!

Mikor valami finom sütit készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet, mi nem tudunk betelni vele!

hozzávalók

  • Mézes lap
  • 1 kg liszt
  • 8 ev.kanál méz
  • 1 kispohár tejföl
  • 2 dkg szodabikabona,
  • 11 dkg zsír
  • 33 dkg porcukor.
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukrot
  • vaníliás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés kenyerem, nem lehet elrontani és nagyon finom!

Egyszerű és finom, érdemes megütni, ezzel biztosan nem lehet melléfogni!

Hozzávalók:

  • Az öregtésztához:
  • 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
  • 1 és negyed bögre víz (kb. 3 dl)
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)
  • fél teáskanál só
  • A kenyérhez:
  • 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg)
  • 1 bögre rétesliszt (15 dkg)
  • másfél bögre víz (kb. 4 dl
  • egy teáskanál cukor
  • 2 evőkanál étolaj vagy egy evőkanál zsír
  • 2 csapott teáskanál só
  • negyed kocka friss élesztő (1,25 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás pogácsa, elképesztően finom lett, érdemes kipróbálni!

Finom és hamar elkészül, nem lehet belőle túl sokat sütni!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg libazsír,
  • 2 db tojás sárgája+ 1 db a kenéshez
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 teás kanál cukor,
  • kb. 2,5-3 dl langyos tej,
  • só, hogy jól kiérződjön,
  • apróra vágott medvehagyma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pite, omlós tészta és csodás, habkönnyű túrós töltelék!

Egy kis retro süti, ami nálunk hatalmas kedvenc. Finom puha és nincs is sok munka vele!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 30 dkg finomliszt
  • 1/2 sütőpor
  • 7 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 9 dkg zsír
  • 2 tojás sárgája
  • 2 ek tejföl
  • Töltelék:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 ek tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 2 tojás fehérje
  • 1 egész tojás
  • 2 ek búzadara

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-Kakaós fonott kalács, ha valami édes csodát sütnél!

Nálunk ezek a finomságok hamar elfogynak, ezért nem győzök belőlük eleget sütni!

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 csipet só
  • 10 dkg zsír
  • Kakaós krém:
  • 20 dkg puha margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál keserű kakaópor
  • Diós krém:
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja

elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes zserbó, ahány ház, annyi recept, nekem ez vált be a legjobban!

Igen, tudom! Ahány ház, annyi mézes zserbó. Nekem ez a recept marad a favorit, már csak azért is, mert ezt is anyukám hagyta rám.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 ek zsír
  • 2 egész tojás
  • 4 ek tejföl
  • 15 dkg porcukor
  • 4 ek méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • 3 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1-2 ek rumaroma
  • Tetejére :
  • Kb 15 dkg csokoládé
    1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos ropogós, alig lett kész, már állhatok neki az újabb adagnak!

Csodás választás minden alkalomra, mi örömmel elropogtatjuk!

hozzávalók

  • 50 dkg rétesliszt
  • 12 dkg reszelt trappista sajt
  • 12 dkg Ráma margarin
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál só
  • őrölt kömény ízlés szerint
  • fél sütőpor
  • 1 teáskanál zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, a recept egyszerű és tényleg csodás lett!

A sok kenyér recept közül valami egyszerűt akartam kipróbálni, nagyon jó lett!

hozzávalók

  • 65 deka liszt,(én tettem bele
  • kenyér lisztet,
  • sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt),
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet,(picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk, nekünk ez a recept vált be eddig!

Megéri elkészíteni, mert nagyon finom, mi egyszerűen nem tudjuk megunni ezt a csodát!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 100 g liszt,
  • 100 g zsír
  • 100 g víz,
  • 3 tojás (L-es méretűt használtam),
  • csipet só
  • Krém:
  • 4 tojás sárgája
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 50 g cukor
  • fél liter tej
  • 4 tojásfehérje
  • 10 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk ahogy nálunk kedvenc, ez a recept nagyon bevált!

Egy ideig én is tartottam tőle, de ez a recept tényleg egyszerű és remekül sikerülnek a fánkok!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 10 dkg liszt,
  • csipet só,
  • csipet cukor,
  • 1 dl víz,
  • 3 egész tojás,
  • Krémhez:
  • 4 tojás sárgája
  • + 5 dkg cukor,
  • 4 tojás fehérje
  • + 10 dkg cukor,
  • 0,5 l tej,
  • 2 cs. vanília pudingpor
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….