Egyszerű és finom, nálunk hatalmas sikere van!
hozzávalók
- A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg sertészsír
- 6 g sütőpor
- 2 dl tejföl
- 1 csipet só
- A töltelékhez
- 1.5 kg alma
- 5 dkg cukor (ízlés szerint)
- fahéj ízlés szerint
- 1 tasak vaníiás pudingpor
- A tészta szórásához + kenéshez
- 1 ek zsemlemorzsa
- 1 db tojás
elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük. (A tésztában nincs tojás!) Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Egy lábasba tesszük, megpároljuk, majd kihűtjük. A pudingport hozzákeverjük.
Egy 23×38 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát kettévágjuk, és az egyiket kinyújtjuk a tepsi méretére. Megszórjuk morzsával, és az almát elegyengetjük rajta.
A másik darab tésztát is kettévágjuk. Egyiket tepsi méretre nyújtjuk, és az almára helyezzük. A tésztát hosszában bevagdaljuk.
A másik darab kinyújtott tésztából csíkokat vágunk, és keresztben a vágott tésztára helyezzük. Így szép rácsos lesz a tésztánk teteje. Felvert tojással lekenjük, és 180 fokra melegített sütőben megsütjük (30 perc). Jó étvágyat kívánok hozzá. Mára már csak pár darab maradt belőle 😍 Nagyon finom volt
Erika Krauszné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
