Szalalkális, finom és nagyon gyorsan fogyó süti!

Mikor nem akarok órákig a konyhában állni, ilyen csodás finomságot készítek, mert nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 diónyi zsír,
  • 10 dkg vaj,
  • 2 cs.szalalkáli(15g/cs.)
  • 1van.cukor,
  • 1 citrom leve, héja
  • 2dl tejföl, kb.
  • 1kg liszt

Elkészítés

A 6 tojássárga, cukor, zsír, vaj-összekeverni. Beletenni a citrom levet és héjat, tejfölt, a szalalkálit pici tejben feloldani és összekeverni. 5 tojásfehérjét félkeményre felverni és a masszához adni.


Az 1 kg lisztet hozzádni, és a tésztát óvatosan összeállítani, és nem gyúrni!!!
-pihentetni a tésztát 1órát, majd jól alálisztezve nyújtani fél ujjnyi vastagra. Pici formaszaggatóval szaggatni, a megmaradt 1 tojásfehérjével megkenni és k.cukros dióba fordítani.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egymástól picit távol tenni a tepsiben, mert sülés közben nőnek. Szép rózsaszínűre sütni. Dobozban sokáig eláll…ha marad.😋 Próbasütés volt, régóta készülök már megsütni. A receptet idős szomszéd nénimtől kaptam.

Edit Sinka készítette el
—Gyerekkoromban de sokat sütöttük anyuval
—Nagyon örülök a receptnek, már régóta keresem. Köszönöm! Nagyon fínom és gyorsan fogyós süti.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!