Paprikás rakott karfiol

Gyakran készítem, a családom imádja,  még repetáznak is belőle

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol,
  • 25 deka darált hús
  • 5 kemény tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 5 deka reszelt sajt
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • só
  • törött  bors
  • pirospaprika

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Filléres finomság az Öhöm-Hortobágyi pásztorétel

Alföldi pásztorétel, de otthon a bográcsban kerti partira is kiváló! Filléres finomság, aki még nem főzött ilyet bánni fogja

Hozzávalók:

  • 15 deka füstölt szalonna,
  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 1/4 kiló laskatészta,
  • fél kiló burgonya,
  • 30 deka csabai kolbász,
  • só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sertéssülttel töltött padlizsán

Igazán ízletes finomság és még egszerű is

Hozzávalók

  • 4 feszes kemény padlizsán
  • 20 deka cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 deka paradicsom
  • 25 deka sült hús, (lehet maradék sertés-, vagy csirkesült )
  • fél deci olaj
  • só
  • bors
  • fokhagyma
  • bazsilikomfű
  • 1 csomag petrezselyem

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi ketchup

Plusz alma hozzáadásával isteni jó tud lenni 🙂

Hozzávalók

  • 4 kg paradicsom
  • 2 dl ecet
  • 1-2 csipet zeller zöld
  • 1-2 csipet petrezselyemzöld
  • 1 deci kristálycukor
  • fél deci só
  • 5-6 darab törött szegfűszeg
  • 1 evőkanál törött bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél kávéskanál fahéj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Töltött káposzta recept

Hozzávalók

  • 50 deka savanyú káposzta
  • 8 középnagyságú káposztalevél
  • 30 deka darált sertéshús
  • 10 deka darált füstölt hús
  • 6 deka rizs
  • 12 deka reszelt vöröshagyma
  • 1 egész tojás
  • 4 deka zsír
  • 4 deka liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • egy evőkanálnyi pirospaprika
  • só
  • törött bors és
  • 1 deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →