Kávékrémes kocka, kellemes ízvilágú krémes csoda

Finom krémes sütemény, egyszerűen nem lehet betelni vele! Mikor valami finom sütit készítenél, ezt a receptet próbáld ki!

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek porcukor
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 10 g instant kávé
  • 1 tk sütőpor
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 dl napraforgó olaj
  • A krémhez:
  • 3 csomag tejszínízű pudingpor (vagy vaníliás)
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 1 l tej
  • 8 ek cukor
  • 25 dkg vaj (vagy margarin)
  • 4 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek instant kávé
  • 1 ek porcukor
  • A tetejéhez:
  • 10 dkg tortabevonó / Én táblás tejcsokival és tejszínnel készítettem./
  • 2 ek napraforgó olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tönkölyrúd, elmondhatatlanul finom lett

Hűtőben tárolható max 1 napig a nyers elkészített tészta, hogy frissen süssük, ne egyszerre.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 20 dkg finom őrlésű tönkölyliszt
  • 30 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
  • 20 dkg puha növényi vaj elmorzsolva a lisztbe
  • tengeri só ízlés szerint
  • 2 e.k. sovány tejföl
  • 1.5 dl langyos tej
  • +1 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • +2 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 5 dkg olvasztott növényi vaj (hajtogatásnál lekenni)
  • 20 dkg sovány reszelt sajt (fele a hajtogatáshoz, másik fele a tetejére)
  • 1 tojássárga
  • +csepp tej a lekenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtkrémes pogácsa, egy valódi megunhatatlan kedvenc

Nagyon finom és tényleg nem lehet belőle eleget sütni, ráadásul nincs is vele sok munka!

Hozzávalók

  • a tésztához:kb.
  • 90-100 dkg finomliszt,
  • 20 dkg margarin vagy vaj,
  • 3 dkg élesztő,
  • 3 dl tej,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2,5 csapott teáskanál só,
  • 2 tojás sárgája,
  • 20 dkg natur sajtkrém.
  • A lekenéshez
  • tojássárga+pici tej.
  • A szórásra:
  • reszelt sajt (ízlésnek megfelelően)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézeskrémes piskóta tekerccsel, bámulatosan finom süti

Nagyon finom lett, sokszor sütjük mi is!

Hozzávalök

  • Tészta
  • 30 dkg liszt,
  • 7,5 dkg zsír,
  • 2ek.méz,
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db.tojás,
  • kk.szódabikarbóna.
  • Krém
  • 7,5 dl tej
  • 6 ek.liszt
  • 20 dkg.porcukrot
  • 1 vajjal (25 dkg)
  • 3 van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos pogácsa, elronthatatlan és nagyon finom

Nagyon finom és hamar el is készül, érdemes kipróbálni, ha szereted a finom pogácsát!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 2 teáskanál só,
  • 2 dl natúr joghurt,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 3 dkg élesztő.
  • Tetejére
  • felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajttal töltött rántott burgonya, egyszerű és finom ötlet

Ha nem tudod mit készíts, van egy finom és egyszerű ötletünk

Hozzávalók:

  • 5 db főtt burgonya
  • kevés vaj és tejszín
  • szükség szerint liszt
  • 2 db tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g reszelni való sajt
  • olaj sütéshez
  • só,
  • bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós tönköly csiga, a család rajong érte

Ha egy kis édes finomságot kér a család, ezt érdemes lehet elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Kelt tészta:
  • 30 dkg t.k. tönkölyliszt
  • 20 dkg finomőrlésű tönkölyliszt
  • 2 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • 2 csipet só
  • 1 egész tojás+1 tojás sárgája
  • 2 dl sovány langyos tej
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • 10 dkg puha növényi vaj
  • Töltelék:
  • 6 e.k. sovány kakaópor
  • 2 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • 10 dkg olvaszott vaj+1 e.k. rum aroma belekeverve, a tésztalap, és külső rész lekenéséhez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós stangli, Kívül ropogós belül foszlós!

Kiadós leves mellé de magában is nagyon finom!  Sokszor sütjük mi is.

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 8 dkg zsír
  • 4 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 1 evőkanál só
  • 1 db tojás.
  • 1,5 dl langyos tejben amihez hozzáadunk
  • 1 kanál cukrot felfuttatjuk az élesztőt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer, ahogy nálunk készül

Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!

Hozzávalók :

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1db tojássárgája
  • citrom reszelt héja ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint.
  • házi sárgabarack lekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer torta, nagyon régi jó recept

Ezt a receptet egy háziasszony az 1800-as években készült kézzel írott feljegyzései alapján kiadott szakácskönyvben találtam. Ma is szuper finom. 🙂

hozzávalók

  • tészta
  • 280 gramm liszt
  • 10 gramm sütőpor
  • 125 gramm vaj
  • 125 gramm nyers darált mandula / nekem csak dióm volt itthon,
    ezért azt használtam.
  • 125 gramm cukor
  • 2 db tojás sárgája +1 a kenéshez
  • 1 evőkanál rum
  • 10 gramm fahéj
  • fél citrom reszelt héja.
  • töltelék: ribizli vagy más savanykás lekvár. Ha a lekvár nem elég savanyú, akkor a tésztába kevesebb cukor is elég lesz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cruffin, Egynél nem lehet megállni ha elkezdjük enni az biztos,fantasztikus

Egy olasz recept videóról fordítottam le az alap receptet, plusz még több videót is megnéztem és úgy alkottam meg ezt a receptet. Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffin sütőben készül.

Hozzávalók

  • 400 g finomliszt (és amennyi még szükséges a nyújtáshoz)
  • 60 g cukor
  • 130 ml meleg tej
  • 50 ml meleg víz
  • 5 g instant élesztő
  • 1 db tojás
  • 0.5 kávéskanál só
  • 15 g napraforgó olaj (+ a kenéshez amennyi szükséges )
  • 150 g vaj (a kenéshez)
  • 3 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerinti mennyiség)

Elkészités

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos linzerkoszorú, ha valami finomságot szeretnél

Egy kis édes finomság, ami remek választás bármilyen alkalomra, a recept tényleg nagyon könnyű!

Hozzávalók

  • 3 nagy tepsi
  • Az omlós tésztához:
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 500 g finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 250 g lágy vaj vagy margarin
  • 200 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 db tojás
  • A tészta lekenéséhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg darált cukrozott dió
  • A töltelékhez:
  • ízlés szerint lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, a bevált recept szerint

Nálunk a család nagy kedvence, mutatom, hogyan szoktuk készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 18 dkg cukor,
  • 4 ek.méz nálam most hajdina,
  • 2 egész tojás
  • 70 dkg liszt
  • 2 tk.szódabikarbona
  • 1 nagy csipet só
  • 1 mk.fahéj és
  • tej vagy tejföl
  • 1dl tej,
  • 2 ek.tejföl
  • Krém
  • 20 dkg vaj,
  • 1ek.rum,
  • 1 ek.méz,
  • 15 dkg cukor
  • Tetejére
  • tejcsoki
  • 2dkg vaj
  • 1ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsúrkenyér, nálunk kedvenc lett

A recept tényleg egyszerű, ezért sokszor készítjük, ha megkóstolod, biztosan elnyeri a tetszésed!

hozzávalók

  • Előkészítés zsúrkenyér
  • Előző este
  • 20 deka liszt
  • 2 dl víz
  • 1 deka élesztő
  • Reggel
  • 50 deka liszt
  • 1 deka élesztő
  • 2 dl tej langyos
  • 1 dl joghurt v tejföl
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 2,5 vaj v 3 kanál olaj
  • 1 kanál sikér
  • 1 kanál burgonyapehely
  • pici aszkorbinsav.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi vajas kifli, ebből a tésztából sok más finomság is készülhet

Ebből a tésztából, sajtos sonkás stangli és zsemle is készült, érdemes kipróbálni, nagyon finom dolgokat lehet sütni belőle! A kifli valami csodás lett!

Hozzávalók

  • 8 db kiflihez:
  • 35 dkg liszt
  • 2,5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez)
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….