Sajtos ropogós, egy tészta több féle formával is kiszaggatható!

Csodás íze van és nem is nehéz elkészíteni, bármilyen formával kiszaggatható, így még a külseje is változatos.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg tömlős sajt
  • 2 teáskanál só
  • Tetejére:
  • 1 db tojás
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vienetta szelet és Csokoládémousse-os, málnás szelet a megunhatatlan kedvencek!

Gondolkodtam, mit süssek, ekkor eszembe jutott, hogy már rég készültek ilyen finomságok nálunk. A család nagy örömére most újra elkészültek, egy pillanat alatt el is fogyott!!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 2×4 tojás
  • 2×4 ek. cukor
  • 2×4 ek. liszt
  • fél csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 2 cs tejszínes pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes krémes szelet, egy kis édes finomság, amit nem nehéz elkészíteni!

Megéri kipróbálni, nagyon üdítő és finom sütemény. Ha szereted a meggyes édességeket, ez biztosan a kedvenced lesz!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 3 ek. kakaópor
  • 2 tk. szódabikarbóna
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek. méz
  • 4 db tojás
  • 3,75 dl tej
  • 3,75 dl olvasztott vaj
  • A krémhez:
  • 3,5 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csg. vanília ízű pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • fél fiola rumaroma
  • süteményszél aprítva
  • A díszítéshez:
  • meggy szemek
  • 5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu, a család nagy kedvence, ebből egy morzsa se marad!

Mindig így sütöm, elképesztően finom és hamar el is készül, nálunk mindenkinek nagy kedvence lett!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 3 tojás
  • olaj
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Galette, a franciák hajtogatott rusztikus pitéje! Meglepően finom és nem is olyan bonyolult!

Vékony tészta, sok gyümölcs. Ez jellemzi ezt a pitét. A töltelék bármilyen gyümölcs lehet, akár többféle is egy pitén belül.

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg finomliszt (vagy 15 dkg finomliszt és 5 dkg teljeskiőrlésű keveréke)
  • 1 csipet só
  • 1 ek cukor
  • 10 dkg hideg vaj
  • 1/2 citrom leve
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek hideg víz
  • Töltelék :
  • Kb 40 dkg gyümülcs (Metisztítot gyümölcsöt mérj! Én őszibarackból készítettem.)
  • 1 tk fahéj
  • 1-2 ek barnacukor (nálam 2)
  • 1 ek étkezési keményítő
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 1 felvert tojás
  • 2 kanál barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládé hercegnő szelet, sokkal finomabb lett, mint gondoltuk!

Meglepően finom lett, nálunk nagy sikere van. Mikor egy kis édességre vágysz, kóstold meg ezt a csodát!

Hozzávalók:

  • 6 tojás fehérje
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg vágott dió
  • 10 dkg darált dió
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 6 tojás sárgája
  • 25 dkg cukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • 20 ml rumaroma
  • A tetejére:
  • 250 ml habtejszín
  • 1 kk kakaópor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes piskóta egyszerűen, mindig így sütöm és bámulatos íze van!

Több meggyes sütit kipróbáltam, de nálunk ez lett a sláger! Érdemes megsütni, akár más gyümölccsel is, mert megunhatatlan!

Hozzávalók :

  • 22 dkg vaj vagy margarin
  • 22 dkg porcukor
  • 6 tojás
  • 27 dkg liszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • meggy ( ízlés szerint)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cruffin, a muffin és a croissant egyvelege, ez teszi annyira ellenállhatatlanná!

A muffin és a croissant házasságából született, rendkívül mutatós, kívül roppanós, belül pihe-puha, nagyon finom péksüti. Ez a cruffin. A siker nem maradt el.

hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 dl tej
  • 22 g élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • Kb. 6 tk. barna cukor
  • 1 tk. fahéj
  • 1 vaníliás cukor
  • Tejére (sütés után):
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, nem lehet eleget sütni belőle, mert meglepően finom!

Ma főzelék mellé készült, de vendégvárónak is csodás, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

HOZZÁVALÓK:

  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kk. cukor
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír/vaj
  • 3 ek. tej
  • 1 + 1/2 tojás
  • 1 dkg só
  • A pogácsák lekenéséhez:
  • 1/2 felvert tojás
  • pici pirospaprika
  • szezámmag ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű sajtos és szezámmagos rúd, ha valami finom sósat sütnél!

A recept annyira egyszerű, hogy egyszerűen mindig jól sikerül, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 25 dkg túró /lehet fele tehėn fele juh/
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 25 dkg lisz /sima/
  • ízlės szerint só
  • sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, most újra megsütöttem, nekünk nagyon ízlik!

Megunhatatlan és elképesztően finom, ha egy kis édességre vágyik a család, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 10 dkg baracklekvár
  • 1 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • A habhoz:
  • 20 dkg porcukor
  • 8 db tojásfehérje
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csipet só
  • A tetejére:
  • 5 dkg durvára vágott pörkölt dió
  • 1 ek baracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, szerintem ez az egyik legfinomabb süti!

Mi mostanában sokszor elkészítjük, mert mindenki szereti és hamar el is készül!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • fél citrom leve, reszelt héja
  • 1 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • csipet só
  • Töltelék:
  • szilvalekvár
  • Forgatáshoz:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack lekváros linzer, nálunk nagyobb sikere van, mint egy krémes tortának!

Finom és egyszerű sütemény, nem lehet vele betelni! Nekünk ez a recept vált be!

Hozzávalók :

  • 20 dkg puha vaj
  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • sárgabarack lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó kifli, mással is meg lehet tölteni, de szerintem ez a variáció a legfinomabb!

A finomság, amit nem lehet megunni, egyszerűen nem tudok annyit sütni, hogy megunjuk, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 mk sütőpor
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1 tk porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 /2 citrom reszelt héja
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • Töltelék:
  • 3 ek sűrű, házi baracklekvár
  • 10 dkg darált dió
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 ek porcukor
  • 1 tojás fehérje
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hófehérke szelet, sárgabarack lekvárral és főzött krémmel, ez aztán finom lett!

A család nagy kedvence, ezért gyakran megsütöm! Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert ezt a sütit mindenki szereti!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 5 dkg zsír (vagy szobahőmérsékletű vaj)
  • 10 dkg porcukor
  • 3/4 csomag sütőpor (8 g)
  • 1 db tojás
  • 2-3 ek tejföl
  • A krémhez:
  • 4 ek liszt
  • 4 dl tej
  • 15 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 1-2 ek porcukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….