Szíves linzer, a család kedvence lett

Nem nehéz elkészíteni, finom és nagyon jól mutat, nálunk családi kedvenc!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg kockára vágott hideg vaj
  • fél evőkanál zsír
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • A töltelékhez :
  • sárgabaracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mini extra sajtos pogácsa, ahogy mi szeretjük!

Egyszerű és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mi így sütjük..

Hozzávalók:

  • 51 dkg finomliszt
  • 16 gr só ( kb. 1 csapott evőkanál, de lehet elég kevesebb is.
    (Ízlés szerint)
  • 8 gr sütőpor
  • 30 dkg vaj (82%-os)
  • 10 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (szóráshoz)
  • 2 tojás 2/3 a tésztába 1/3 a kenéshez
  • 150 ml habtejszín (30%-os)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hatlapos-Főzött csokoládékrémes és vaníliakrémes, a kedvenceink

Egyszerű, finom és nincs velük sok munka, érdemes megsütni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 csomag szalalkáli
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1.5 dl tej
  • A csoki krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag csokoládé puding
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • A vanilia krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag vanilia puding
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • Tetejére:
  • tejszínhab és
  • kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, ahogy nálunk készül, mi nem tudunk betelni vele

Nagyon finom, puha mákos kalács, a család egyszerűen nem tud betelni vele.

Hozzávalói:

  • Tészta:
  • 600 g finomliszt,
  • 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ),
  • 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag,
  • 1 erős csipet só,
  • 150 g teavaj,
  • 300 ml tej,
  • 4 db tojás sárgája,
  • 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
  • Mákos töltelék:
  • 400 g darált mák,
  • 150 g kristálycukor,
  • 300 ml tej,
  • 1 db egész citromnak a reszelt héja,
  • 70 g mazsola,
  • 100 g méz,
  • 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos túrós kiflik, dagasztás és kelesztés nélkül

A töltelék más is lehet, akár gesztenye is, vagy amit éppen szeret a család.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 56 darab kiflihez
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg kristálycukor
  • 1 csipet só
  • A túrós töltelékhez:
  • 40 dkg tehéntúró
  • 10-12 dkg kristálycukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dkg búzadara
  • 5 dkg mazsola
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál tej
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamell krémes, sokszor sütjük, nagyon régi bevált recept szerint

Ez a süti a család szerint valami csodás, ünnepi alkalmakra mindig el kell készíteni nálunk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg méz
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez
  • 1 l tej
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg finomliszt
  • 40 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 db vanília
  • A tálaláshoz
  • 2 ek porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás-citromos keksz, egyszerű és annyira finom

Isteni finom, teljesen olyan mint a retro vaníliás karika, csak én most rudacska formaként sütöttem!

Hozzávalók:

  • 40 dkg Nagyi titka liszt
  • 5 dkg kukoricaliszt
  • 10 dkg porcukor
  • pici só
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • csipet vaníliapor
  • 1 tk. vanília aroma
  • 25 dkg olvasztott vaj
  • 1 citrom reszelt héja, leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diabetikus képviselőfánk, ahogy szereti a család

A recept egyszerű és nagyon finom, érdemes kipróbálni, nem is bonyolult.

hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg vaj
  • 50 ml víz
  • 50 ml tej
  • 3 db egész tojás
  • 1 cs zéró vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • és a kedvenc édesítőtök
  • Hab
  • 1 dl tejszín
  • és a kedvenc édesítőtök

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zürichi kenyér és Császárzsemle, egyszerű recept

Nálunk nagyon ízlik mindenkinek, érdemes kipróbálni, nem bonyolult és finom.

Hozzávalók

  • A kovászhoz
  • 250 g finom- vagy kenyérliszt (nálam az előbbi)
  • 6 g! friss élesztő
  • 165 ml víz
  • A kenyérhez
  • a kovász teljes mennyisége
  • 375 g finom-vagy kenyérliszt
  • 210 ml víz
  • 10 g friss élesztő
  • 1 kockacukor
  • 15 g só
  • 25 g vaj
  • 2 evőkanál burgonyapehely (ha nem használunk, plusz 2 evőkanál liszttel helyettesítsük)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler áfonyalekvárral, nálunk így van nagy sikere

Az Isler az egyik kedvencünk, ezzel a finom lekvárral egyenesen megunhatatlan.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 28 dkg liszt,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • ízlés szerint őrölt fahéj.
  • Máz
  • kb. 20 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis pöfeteg keksz, finom és tényleg nagyon puha

Ha valami egyszerű és finom édességet szeretnél, ezt a receptet érdemes elkészítened.

 hozzávalók

  • kb. 50 db kekszhez
  • 135 g étcsokoládé
  • 200 g vaj vagy margarin
  • 250 g cukor
  • 3 db egész tojás
  • 130 ml tej
  • vanília aroma ízlés szerint
  • 500 g liszt
  • 100 g kakaópor
  • 16 g sütőpor

elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, jó sok töltelékkel

A mákos kalács nálunk nagy kedvenc, de akkor szeretjük a legjobban, ha
van benne elég töltelék.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 250 ml tej
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek.cukor
  • 25 g élesztő
  • 40 dkg liszt
  • 1-2 ek.cukor,
  • csipet só
  • Tölteléket.
  • 20 dkg mák
  • 15-20 dkg cukor
  • 100 ml tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Teasüti, egy kis édes csoda

A család nagy kedvence ez az édes apróság, sokszor sütjük mi is.

Hozzávalók

  • 220 g puha vaj
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 280 g liszt
  • 15 g étkezési keményítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….