Egy kis édes finomság, amivel nem sok a munka, de mindenki szereti nálunk!
Hozzávalók
- Tészta:
- 35 dkg finomliszt (BL 55)
- 3 dkg olvasztott vaj vagy margarin –
- 7 dkg porcukor
- 2 dkg friss élesztő (porélesztővel 6g) –
- 2,2 dl langyos tej (kb.)
- 1 db tojássárga – 1
- 5 dkg kakaó (Holland) pici tejjel elkeverve –
- csipet só
- reszelt citromhéj
- 1 tojásfehérje a kenéshez