Hozzávalók

• Tészta
• 40 dkg liszt
• 12 dkg porcukor
• 2 db tojássárgája
• csipet só
• 1 tk sütöpor
• 10 dkg vaj
• Kb 1,5-1,8 dl tejföl
• 2 dkg kakaópor
• Krém
• 2 csomag csokoládés pudingpor
• 5 dl tej
• 10 dlg vaj
• 12 dkg cukor
• 10 dkg mogyorókrém (2-3 ek)

Elkészítés

A lisztbe keverjük a porcukrot, sütöport, sót, és elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, és tejfölböl annyit hogy könnyen nyújható tésztát kapjunk, jól összedolgozzuk,

1/3 részét külön tesszük, a nagyobbik adaghoz adunk kb 2 dkg kakaóport és összedolgozuk ha kemény kevés tejfölel pótolhatjuk, majd elosztjuk két részre, a fehér tésztát kinyújtjuk és 20×35 ös lisztezett tepsi hátulján 180 fokon sütjük,elötte villával szurkáljuk meg hogy ne púposodjon fel, sütési idő kb 10 perc, majd a két kakaós lapot is így sütjük

A krémhez a pudingport, a cukrot kevés tejjel símára keverjük hozzáadjuk a többi tejet és felfözzük, amikor langyosra hült hozzáadjuk a vajat és a mogyorókrémet és símára keverjük, és töltjük a lapokat, 1 kakaós lap-krém,fehér lap-krém, kakaós lap krém, Diszíthetjük kókúszreszelék vagy bármilyen diszítö anyaggal (én krém helyett 12 dkg olvasztott csokit tettem rá)

Károly Körmendi receptje

—Nagyon Gusztusos bisztos finom is Ūgyes

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás