Ebből az adagból 4 tepsivel van, mindig nagy adagot sütök belőle, mert mi tényleg nagyon szeretjük.
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 3 k.kanál só,
- 1élesztő,
- tej,
- 500 g darált tepertő
Címke: tojássárgája
Húsvéti tojások, egy tészta amiben megmarad a minta, csak így sütöm!
A tésztában megmarad a minta, miután megsül is bámulatosan mutat!
hozzávalók
- 32 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 14 dkg vaj
- 8 dkg méz
- 2 tojássárga
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítés
Sajtos – túrós pogácsa, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!
Ha valami finom sajtos csodára vágysz, ezt ne hagyd ki, meglepően finom lett!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 csapott tk cukor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg félzsíros tehéntúró
- 20-30 dkg trappista sajt reszelve
- 175 gramm tejföl
- 3 tojássárgája
- 1 csapott ek só
Elkészítés:
Köménymagos sós kifli, meglepően puha és nagyon finom lett!
Mikor finom puha kiflire vágysz, próbáld ki ezt a csodát, biztosan nagy sikere lesz!
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2, 5 dkg élesztő
- 220 gramm 20 % -os tejföl
- 2 teáskanál só
- 2 dl tej kb
- 1 kk cukor
- A kenéshez:
- 15 dkg sós margarin
- A tetejére:
- 1 db tojás sárgája
Elkészítés:
Így lesz káprázatos, szalagos a fánk! Sokszor megsütöm, nem csak Farsang idején!
A fánk akkor a legjobb, ha finom és szalagos is, végre rájöttem, hogyan kell helyesen elkészíteni!
Hozzávalók
- 60 dkg finomliszt
- 3,5 dkg élesztő
- kb. 3 dl langyos tej
- 4 ek. cukor
- 4 tojás sárgája
- 1-2 evőkanál rum
- 1 csipet só
- 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Elkészítés
Sajtos Kréker, ez az, amiből egy adag biztosan nem lesz elég!
Én rögtön dupla adagot készítettem, de így is hamar elkapkodtuk! ·
Hozzávalók:
- 100 gramm liszt
- 100 gramm sajt
- 100 gramm margarin
- 1 tojás sárgája
- ízlés szerint só
Elkészítés:
Bagettek készültek, nagyon finomak lettek és nem is volt nehéz elkészíteni!
Elégedett vagyok a formával. Nem géppel, hanem kézzel dagasztottam, a bélzete is laza, szellős lett.
Hozzávalók
- 50 dkg kenyérliszt
- 2 tk só
- 1 tk cukor
- 1 tasak szárított élesztő
- 100 g olvasztott vaj
- 2 dl tej
- 2-3 dl langyos víz (lisztfüggő)
- tojássárgája a lekenéshez
Elkészítés
Gazdag háromszögek, tele minden finomsággal, ahogy mi szeretjük!
Bármivel megtölthető, ezért mi tényleg nem tudjuk megunni ezt a csodát.
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott evőkanál só
- 2 dl étolaj
- Töltelékhez:
- sonka kockára vágva
- 2 db lilahagyma
- 2 db kukorica konzerv
- reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg)
- 2 db fokhagymagerezd
- tejföl
- bacon kockára vágva
- Tetejére:
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- szezámmag
Elkészítés:
Aprósüteményeim az Ünnepekre-talán elég lesz… de nagyon gyorsan fogy :-)
Linzer karika, Mandulás és diós vaníliás kifli, csokis kókuszos tallér, kakaós linzer, fahéjas tallérok, preckedli, mézes puszedli és az elmaradhatatlan non plus ultra
Hozzávalók
- Linzer karika:
- 1 adag (kb 30 db):
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs. van.cukor,
- 1 tk. sütőpor,
- 1 tojássárgája
Elkészítés
A jól bevált linzer receptemből sütöttem a finom ajándék süteményeket!
Egy kis finomság ajándékba, ez egy nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 10 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- csipet só,
- 1 tk. sütőpor,
- 1 tojássárgája,
- fél narancs és fél citrom héja.
Elkészítés
Kagyló süti, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!
Egy kis finomság készült nálunk, annyira jól sikerült, hogy még biztosan sokszor elkészítem.
Hozzávalók
- 30 dkg ch csökkentett liszt,
- 15 dkg vaj,
- 2 tojássárgája,
- 10 dkg eritrit porrá darálva,
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja (bió),
- 1 tasak sütőpor,
- késhegynyi só,
- 1 evőkanál tejföl
- Krém:
- 15 dkg darált dió,
- 3-4 evőkanál baracklekvár
Elkészítés
Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!
Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 30 dkg burgonya,
- 15 dkg zsír
- 2 dl langyos tej
- 3 dkg élesztő
- kicsi cukor
- 2 tojássárgája
- 3 teáskanál só
- még 5 dkg zsír a kenéshez
- 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt
Elkészítés
Lekváros, rácsos kakaós linzer, ha nincs kedved kiszaggatni, ezt próbáld ki!
Ünnepi finomság, amit minden alkalomra megsüthetsz, még akkor is, ha nincs kedved, vagy időd kiszaggatni.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 cs. sütőpor
- 30 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg kakaópor
- 2 tojássárgája
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 csipet só
- baracklekvár
Elkészítése:
Diós bejgli, sikerült megtalálnom azt a receptet, amit nem lehet elrontani!
A bejgli készítés nem egyszerű, de megtaláltam azt a receptet, ami elronthatatlan, valódi kedvenc!
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 2 db tojás sárgája,
- 10 dkg porcukor,
- 40 dkg vaj,
- 1 kk só,
- 2 dkg élesztő,
- 2,5-3 dl tej.
Elkészítés
Mézes francia krémes, ha valódi krémes sütire vágysz, ezt érdemes megkóstolnod!
A finom házi krémes a család nagy kedvence, úgy tűnik sokszor el kell még készítenem.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 5 dkg margarin
- 1 ek méz
- 1 kk szódabikarbóna
- 30 dkg liszt
- Krém:
- 8 dl tej
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 2 ek liszt
- 2 db tojássárgája
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- Hab:
- 5 dl tejszín vagy hulala
- Máz:
- 6 dkg tejbevonó
- 10 dkg fehér csoki
- 2 ek étolaj