Ünnepi finomság, amit minden alkalomra megsüthetsz, még akkor is, ha nincs kedved, vagy időd kiszaggatni.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 cs. sütőpor
- 30 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg kakaópor
- 2 tojássárgája
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 csipet só
- baracklekvár
Elkészítése:
A lisztet a zsírral vagy vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a kakaót és a vaníliás cukrot, egy csipet sóval összedolgozzuk. Ha nem akarna összeállni 1-2 ek tejföllel gyúrjuk össze.
A tészta egyharmadát meghagyjuk rácsnak,a többit egy tepsibe (23×37 cm) nyújtjuk. Megkenjük baracklekvárral és a megmaradt tésztával berácsozva forró sütőben megsütjük./190 fok/
Még melegen meghintjük vaníliás porcukorral és négyzetekre vagy hosszúkás szeletekre vágjuk. Mi imádjuk
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
