Bagettek készültek, nagyon finomak lettek és nem is volt nehéz elkészíteni!

Elégedett vagyok a formával. Nem géppel, hanem kézzel dagasztottam, a bélzete is laza, szellős lett.

Hozzávalók

  • 50 dkg kenyérliszt
  • 2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 1 tasak szárított élesztő
  • 100 g olvasztott vaj
  • 2 dl tej
  • 2-3 dl langyos víz (lisztfüggő)
  • tojássárgája a lekenéshez

Elkészítés


A hozzávalókat dagasztottam, duplájára kelesztettem, 4 részre osztottam, gömbölyítettem, pihentettem 15 percig, majd megformáztam,

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Sütőlemezen kelesztettem 30 percig, bevagdostam, lekentem tojással, 200 fokra előmelegített sütőben sütöttem 10 percig, majd levettem a hőfokot 180-ra és így sült még 15 percig.

Szilvia Burikné Sebestyén receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!