Kagyló süti, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Egy kis finomság készült nálunk, annyira jól sikerült, hogy még biztosan sokszor elkészítem.

Hozzávalók

  • 30 dkg ch csökkentett liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 tojássárgája,
  • 10 dkg eritrit porrá darálva,
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja (bió),
  • 1 tasak sütőpor,
  • késhegynyi só,
  • 1 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 15 dkg darált dió,
  • 3-4 evőkanál baracklekvár

Elkészítés


Ezeket összegyúrjuk, fél órára a hűtőbe rakjuk. Krém:15 dkg darált dió,3-4 evőkanál baracklekvár, ha a lekvár kevésbé édes, akkor 1-2 evőkanál eritrit. Összekeverjük, ha túl híg, mehet bele még darált dió.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tésztát két rúd alakra formázzuk, a rudakat felszabdaljuk kb 3 cm-es darabokra. A darabokat ovális formára nyújtjuk.

Egyik felébe rakjuk a tölteléket, a másik felét ráhajtjuk, kicsit megnyomkodjuk a széleit, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk, a széleit süteményes villával végignyomkodjuk.A leeső részeket a végén újra megformázzuk.Tetejét meghintjük vaníliás porrá darált eritrittel.

Kovács Veress Rozália receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!