A túrós finomságok kedvelői rajongani fognak ezért a csodás édességért. Akármilyen gyümölccsel elkészíthető, de eperrel nagyon finom.
Hozzávalók
26 cm-es piteformához
- A tésztához
- 20 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- 1/2 kávéskanál sütőpor
- 1 kanál tejföl
- A töltelékhez
- 50 dkg túró
- 15 dkg cukor
- csipet só
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vanília aroma
- 1 tojás + 2 tojásfehérje
- Eper vagy bármilyen más gyümölcs