Mikor nincs időd a bonyolult sütikre, de ennél valami finomat, próbáld ki ezt a receptet. Nem lehet elrontani és az íze egyszerűen csodás.
Hozzávalók:
- 4 dl tejföl
- 300 g cukor
- 2 tojás
- 100 g darált dió
- 1 üveg magozott meggybefőtt
- 250 g liszt
- 1 csomag sütőpor
A tetejére: - 10 dkg csokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A tejfölt a cukorral, tojásokkal jól kiverjük. Majd hozzá adjuk dióval, sütőporral elkevert lisztet is. Utolján a levétől lecsepegtetett meggyet is bele keverjük.
20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztát bele öntjük,elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. A csokoládét az étolajjal mikróban megolvasztjuk.
A kihűlt süteményt a csokoládéval bevonjuk. A csoki megdermedt, tetszés szerinti szeletekre, kockákra vágjuk.
Vass Lászlóné Edit receptje