Egy kis perec, ha már unod az édes finomságokat, egyszerű és csodás!
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 25 dkg ráma margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 20 dkg reszelt sajt (+ a tetejére)
- kb 3 evőkanál tejföl (annyi hogy gyúrható de ne túl lágy tésztát
kapjunk.) - 1 tojás a kenéshez
Elkészítés
Sütőporos sós lisztben elmorzsolom a vajat majd a sajttal és tejföllel összegyúrom. Én trappista sajtot használtam a tetejére pedig ementáli sajtot.
Kb. 4-5 mm re nyújtom perec szaggatóval kiszaggatom. Sütőpapiros tepsire helyezem tojással megkenem sajttal megszórom és előmelegített 180 °C os Sütőben aranybarnára sütöm kb. 15 perc alatt. Nekem nagyjából 90 db jött ki.
Fruzsina Palika receptje
kinyomó-minta
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
