Sajtos perec, ha valami finomságot készítenél!

Egy kis perec, ha már unod az édes finomságokat, egyszerű és csodás!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  •  20 dkg reszelt sajt (+ a tetejére)
  •  kb 3 evőkanál tejföl (annyi hogy gyúrható de ne túl lágy tésztát
    kapjunk.)
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Sütőporos sós lisztben elmorzsolom a vajat majd a sajttal és tejföllel összegyúrom. Én trappista sajtot használtam a tetejére pedig ementáli sajtot.


Kb. 4-5 mm re nyújtom perec szaggatóval kiszaggatom. Sütőpapiros tepsire helyezem tojással megkenem sajttal megszórom és előmelegített 180 °C os Sütőben aranybarnára sütöm kb. 15 perc alatt. Nekem nagyjából 90 db jött ki.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Fruzsina Palika receptje

kinyomó-minta

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!