A család rajong ezért az egyszerű és finom süteményért, sokszor sütjük, nincs vele sok munka,
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 3 tojás sárgája
- 10 dkg porcukor
- 1 tasak sütőpor
- 4-5 evőkanál tejföl
- Krém
- 2,5 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 1 bio citrom reszelt héja és leve
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- kb. 8 evőkanál barack lekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, 4 lapot sütünk. (tepsi méret kb. 24×39 cm)
Krémhez a tejben elkeverjük a lisztet és sűrű péppé főzzük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét. Vegyítjük a főtt krémmel, jól kihabosítjuk.
Összeállítás: első lap, rá a krém fele, arra a második lap, amit megkenünk barack lekvárral, jöhet a harmadik lap, rá a krém másik fele, majd a negyedik lap. Csak másnap szeleteljük és tálra rendezve meghintjük vaníliás porcukorral
—-Nem csak szép, hanem nagyon finom is!
László Mócsány
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
