Egy kis édes finomság, amit nem lehet megunni, ha valami finom sütit ennél, ezt érdemes elkészíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 10 dkg porcukor,
- 2 kk szódabikarbóna,
- 1 kk mézeskalács füszerkeverék,
- 1 kk fahéj (de el is maradhat)
- 25 dkg méz,
- 6 dkg vaj,
- 1 db tojás,
- Krém
- 2 dl búzadara,
- 1 liter tej,
- 2-3 csomag vaníliás cukor,
- 35-40 dkg vaj (vagy margarin)
- 35-40 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához a száraz hozzávalóit egy tálba összekeverjük, a mézet vajat összemelegítjük (míg a vaj elolvad) és hozzáadjuk a lisztes keverékhez, jól összedolgozzuk, ha száraz kicsi vizet adhatunk hozzá, ha lágy kevés lisztet, 1 napot pihentessük hűvös helyen
A tésztát 4 részre osztjuk, kb 2 mm nyújtjuk 20×35 ös lisztezett tepsi hátulján 200 C on kb 8-10 percet sütjük
A darát a tejbe felfözzük és lehűtjük, a vajat habosra keverjük a porcukorral hozzáadjuk a felfőzött darát és 3 lapot töltünk a 4 et porcukrozzuk.
Károly Körmendi receptje
—Én is ezzel a recepttel csináltam nagyon finom süti
—Ez gyönyörű
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
