Hozzávalók a tésztához
- 1/2 kg liszt
- 25 dkg Rama
- 1 kicsi tejföl
- 3 dkg élesztő (csak belemorzsolva)
- 1 ek. só
- 1 ek. cukor
- 1 egész tojás
A pogácsák lekenéséhez
- 1 db tojás felverve
- 10 dkg reszelt sajt
Címke: pogácsa
Burgonyás pogácsa recept
Finom és aránylag gyorsan készen van! Ajánlanám mindenkinek, mert ez igen kapós szokott lenni.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 12 dkg zsír vagy vaj
- 30 dkg főtt áttört burgonya
- 2 dkg élesztő
- 2 kávéskanál cukor
- 3 evőkanál tej
- 1 1/2 tojás
- 1 dkg só
A pogácsák lekenéséhez
- 1/2 felvert tojás pici piros paprika
Elkészítés
Pogácsa recept
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 25dkg margarin,
- +18 dkg zsír,
- 2 dkg só,
- 1 ek cukor,
- 5 dkg élesztő,
- 2 db tojás,
- +1 a kenéshez,
- 1 pohár joghurt, /vagy aludt tej, v, tejföl/,
- 4-5 dl tej a dagasztáshoz,
Elkészítés
Réteges tepertős pogácsa készítése
A pogácsákat nem szabad lassan sütni, mert kiszáradnak.
Hozzávalók
- 1/2 kg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 dl tejföl,
- 2—3 evőkanál bor,
- 35 dkg darált tepertő,
- 15 dkg vaj vagy margarin,
- langyos tej,
- só
Elkészítése
Sajtos pogácsa receptek
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 10 dkg margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 2 tojás sárgája,
- 1 pohár tejföl,
- 2 kávékanál só,
- 10 deka margarin,
- 20 deka reszelt sajt
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sajtos pogácsa recept
Első receptem neve: Sajtos pogácsa vagy rúd, ki hogy készíti, mindkettő nagyon finom.
Hozzávalók 4 főre:
- 60 dkg liszt,
- 2 közepes tojás (ha nagy tojást tojt csirkénk, vagy L-es méretű tojást vásároltunk elég egy, ha viszont S-es… tojást veszünk, esetleg kis méretű tojást tojik a csirkénk, vagy japáncsirkénk van otthon akkor kell a 3),
- 1 Rama v. kb. 20 dkg zsír (utóbbival finomabb),
- 1 jó nagy ek tejföl,
- 10-15 dkg reszelt sajt,
- 1 cs sütőpor vagy 1 csomag élesztő,
- ízlés szerint só,
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Sajtos pogácsa „Ritától”
Gyors, egyszerű készítésű, istenien finom sajtos pogácsa.
Hozzávalók:
- 0.5 kg liszt
- 1 Ráma kocka
- 3 db nagyobb Mackó sajt
- 3 tojássárgája
- késhegynyi szódabikarbóna
- élesztő
- só
- tejföl
Elkészítése
Vajaspogácsa (tojás nélkül)
20 dkg lisztet jól eldörzsölünk 20 dkg vajjal, hozzáadunk 7 dkg cukrot, 7 dkg darált diót és kis vaníliát. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Túrós pogácsa
A Karácsony közeledtével sem feledkezzünk meg a diétás receptekről. Cukorbetegeknek, leromlott betegeknek, epe-, máj- és gyomorbetegségekben szenvedőknek adható.
Nyersanyagszükséglet 1 főre: rétesliszt 1 csapott evőkanál (15 g), sovány tehéntúró (otthon készült) (15 g), margarin 1 kávéskanál (10 g), élesztő 1 g, tej 2 evőkanál (1/4 dl), só 1 mokkáskanál (2 g), cukor 1/2 mokkáskanál (1 g). Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Juhtúrós pogácsák
Egyszerűen, könnyen és gyorsan elkészíthető a juhtúros pogácsa
Hozzávalók:
- 1 dl langyos tej
- 1 evőkanál cukor
- 20 g élesztő
- 380 g liszt
- 250 g juhtúró
- 100 g tejföl
- 40 g puha vaj
- 2 tojássárgája + a kenéshez,
- kávéskanál só
- bors
Elkészítése
Tejfölös pogácsa „Katicától”
Nagyon finom, mutatós és sikeres tejfölös pogácsát kaptunk „Katicánk”-tól!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 0,5 dl tej,
- 1 egész tojás és
- egy tojás sárgája,
- 2 dl tejföl,+
- 1 tojás a tetejére
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Leveles sajtos pogácsa
Ismét jelentkezem, és a kis batyumban hoztam egy kis LEVELES SAJTOS
POGÁCSA receptet.
Hozzávalók
- 1 tojás,
- 2 dkg élesztő,
- 15 dkg zsír,
- 1 pohár tejföl kb. 2 dl,
- 6-7 g só,
- 20 dkg reszelt sajt/ legjobb az Óvári/ és
- annyi liszt, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta kb. 40 dkg./
- a kenéshez + 1 tojás /
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krumplis pogácsa „Katicától”
A leveshez készült Krumplis pogácsa is. Rá tudtak “szedni”.
Hozzávalók
- 30 dkg főtt, áttört burgonya,
- 30 dkg liszt,
- 2 dkg élesztő,
- 0,5 dl tej,
- 5-7 g só,
- 10 dkg zsír,
- 1 tojás, plusz
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítése
Gyors leveles sajtos pogácsa
Hozzávalók: 30 deka plusz 3 evőkanál liszt, 2 deci tejfel, 15 deka margarin, 1 tojás, 10 deka reszelt sajt, só., tetejére margarin, köménymag.
Túrós pogácsa
Hozzávalók
- 50 deka liszt,
- 25 deka zsír,
- 50 deka túró,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 darab tojás,
- 3 evőkanál tejföl,
- só