Szeretnék ismét egy káposztás ételt ajánlani.
Hozzávalók: 1 kisebbfajta édes káposztafej, 50 dkg darált, kövéres sertéshús / a legjobb tarja és lapocka keveréke / 6-8 dkg rizs, 1 jó nagy fej vöröshagyma, 8-10 dkg zsír, só , őrölt bors, ételízesítő majd ízlés szerint, 10-15 dkg füstölt szalonna és kb 0,7 dl paradicsomlé / ha nincs egy doboz sűrített paradicsom felöntve vízzel/
Hozzávalók: 60 deka sovány marhahús, 5 deka füstölt szalonna, 1 nagyobb fej vöröshagyma, paradicsom, zöldpaprika,, késhegynyi törött bors,só.
Hozzávalók: 1 kg karfiol, 25 deka tehéntúró, 1.5 deci joghurt, 1 púpos evőkanál paradicsompüré,, 4 kemény tojás, 4 szelt főtt füstölt sonka, só, törött bors, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld, 5 deka vaj.
Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só.
Gyakran készítem, a családom imádja, még repetáznak is belőle
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú paradicsom, 15 deka gomba, 6 deka reszelt sajt, 1 szál újhagyma, 2 tojás, zsemlemorzsa, vaj, petrezselyem, őrölt bors, só.
Hozzávalók: 10 deka füstölt szalonna, 1 fej reszelt vöröshagyma, kiskanálnyi pirospaprika, 75 deka diónyi nagyságú vöröshagyma, 1-1 paradicsom, paprika, 1 deci tejfel.
Hozzávalók 2 személyre: 20 deka csirkemellfilé, 20 deka csiperkegomba, 4 nagy szőlőlevél, 1 közepes paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 deci tejszín, 1 teáskanál húsleves, 2 evőkanál vaj vagy margarin, fél csokor petrezselyemzöld, só, bors, reszelt szerecsendió, csipenyi curry.
Hozzávalók: 12 szelethez: 30 deka liszt, 2-2 piros, zöld és sárga húsú paprika, 3 közepes fej vöröshagyma, 50 deka paradicsom, 15 deka parmezán jellegű sajt, 2,5 deci tej, 4 deka élesztő, 4 evőkanál vaj, vagy margarin, 1 teáskanál szárított oregano ( szurokfű ), 1 teáskanál szárított bazsalikom, só, bors, csipetnyi cukor, a tepsi kikenéséhez margarin.
Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 2 fej vöröshagyma,kevés vörösbor, pirospaprika, töröttbors, 2 derezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika és fél deci konyak.
Igazán ízletes finomság és még egszerű is
Hozzávalók: 25 deka rizs, 25 deka szárazkolbász, 15 deka húsos füstölt szalonna, 3 nagyobb zölspaprika, 2 paradicsompaprika, 2 fej vöröshagyma, 1 evőkanál sürített paradicsom, 6 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors.
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma, 6 nagyobb, érett paradicsom, 1 csomag mirelit csemegekukorica, 3 evőkanál olaj, só, bors.
Előételként vagy húsok mellé, köretként kínáljuk.
Plusz alma hozzáadásával isteni jó tud lenni 🙂