Nem olyan nehéz mint gondolod elsőre, én is szoktam sütni ha valami finomra vágyunk.
Hozzávalók:
- A kakaós piskótatortához:
- 10 dkg liszt
- 8 dkg étkezési keményítő
- 2 ek. kakaópor
- 2 kk. sütőpor
- 6 db tojás
- 3-4 ek. hideg víz
- só
- 18 dkg kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- A töltelékhez és a díszítéshez:
- 1 nagy üveg magozott meggy(35-40 dkg)
- 4 dkg kristálycukor
- 1 ek. étkezési keményítő
- 1,5 tasak zselatin(15 gr)
- 9 ek. cseresznyepálinka
- kevés fahéj,citromhéj
- 60 g porcukor
- 7,5 dl + 1,5 dl tejszín
- 50 g meggy vagy ribizli lekvár
- 150 g étcsokoládé
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tasak habfixáló