Túrós,meggyes reform palacsinta, mikor valami különleges finomságra vágysz!

Már számtalan palacsintát kipróbáltunk, de ennél finomabbra még nem sikerült!

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • pici só
  • 1 ek. cukor
  • 2 dl tej
  • 7 dl szódavíz
  • 1 dl étolaj
  • 65 dkg finomliszt
  • + 1 ek. kakaópor
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • cukor ízlés szerinti mennyiségben
  • 30 dkg magozott, cukrozott meggy kb
  • A palacsinták sütéséhez,a serpenyő kikenéséhez:
    étolaj

Elkészítése:


A töltelék hozzávalóit a meggy kivételével krémesre keverjük. A kakaó kivételével a többi hozzávalókból palacsinta tésztát keverünk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

4 db nagy fehér palacsintát sütünk ki először. Utána a megmaradt masszához keverünk 1 ek. kakaóport és ebből 8 db kisebb palacsintát sütünk ki.

A fehér nagy palacsintákat megkenjük túrós krémmel, a kakaós palacsintákat is megtöltjük, a közepére egy sor magozott meggyet teszünk és szorosan feltekerjük.
Egy nagy palacsinta közepére helyezünk 2 db kakaós töltött palacsintát, a fehéret ráhajtjuk. Majd felszeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!