A hétvégén elkészítettük, de ez a süti be is került a kedvenc finomságaink közé.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 25 dkg liszt,
- 12,5 dkg margarin,
- 5 dkg porcukor,
- csipet só,
- 1/2 csomag sütőpor,
- 1 tojás,
- reszelt citromhéj
- töltelék
- 1 vaníliás puding
- 3 dl cukros meggylé
- 30-40 dkg kimagozott meggy
- fahéj
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órát hűtőszekrénybe tesszük!
Ez alatt elkészítjük a tölteléket. Egy vaníliás pudingot 3 dl cukros meggylében megfőzünk (cukor ízlés szerint), kihűtjük majd 30-40 dkg kimagozott meggyet keverünk bele,fahéjjal ízesítjük.
A tésztát 2 felé osztjuk, kinyújtjuk, egy kis méretű tepsibe simítjuk rákenjük a tölteléket és befedjük a másik lappal,villával megszurkáljuk, hogy a gőz eltávozhasson! 25-30 perc alatt készre sütjük.Tálaláskor tetejét porcukorral megszórjuk! Ez kis adag, de ha nagyobb adagot szeretnénk a hozzávalókat megduplázzuk!
Biró Enikő receptje
Timea Szemere: Nálunk is ez készült a hétvégén, fincsi süti
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
