A vasárnapi kenyérkénk, amikor csak tehetem én magam sütöm!

A család kedvence, amikor csak lehet, mindig itthon sütöm, mert nem nagy munka, de meglepően finom!

Hozzávalók:

  • 500g finom liszt/v 250g f liszt
  • + 250g rozsliszt/,
  • 2,1dkg élesztő,
  • 1 1/2 kk só
  • 1kk cukor az élesztőhöz
  • 0,4 dl langyos víz

Elkészítés


A hozzávalókat összedagasztjuk. A vizet kétszerre dolgozzuk bele a tésztába. A sót is a második keverésnél adjuk hozzá. Tupperware dagasztótálban gyorsan megkel.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Lisztezett tálblán kenyérkét formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tetejét meglisztezzük /én rétes liszttel szoktam, úgy ropogósabb lesz/, megkenjük vízzel és megszórhatjuk magokkal. / Magokat a tésztába is tehetünk./ 200 fokon 40-45 percig sütjük. /légkev./

Hogyha 1kg lisztből készítjük a hozzávalókat megduplázzuk és a sütési idő 60 perc. Nagyon finom és nem morzsálódik. Jó étvágyat! 😋

Helena Vaclavik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!