Céklás káposzta savanyúság, nagyon finom és nagyon egyszerű!

Csodásan finom és megunhatatlan, ha nem kóstoltad eddig, érdemes kipróbálnod, mert biztos sikere lesz!

hozzávalók

  • 2 kg káposzta gyalulva
  • 2 kg cékla reszelve,
  • 1 kg vöröhagyma karikázva,
  • 10 dkg torma / én üvegest használtam
  • 70 dkg cukor,
  • 6 dl 10 %-os ecet,
  • 5 dkg só,
  • 1 kk szalicil,
  • pár szem fekete bors
  • 2-3 szem szegfűszeg.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sportszelet, sütés nélküli, gyors,”pikk-pakk, és megvan” édesség!

Mikor nincs időd sütni, de valami finomsággal lepnéd meg a családot, ez a recept biztosan nagy segítségedre lehet!

hozzávalók

  • 50 dkg.darált keksz
  • 3 ek.cukrozatlan kakaópor
  • 20-25 dkg. porcukor
  • 25 dkg. olvasztott vaj v. margarin
  • 2-3 dl. langyos tej ,
  • rumaroma
  • tetszés szeint mazsola, meggy, darabolt dió, aszalt gyümölcs
  • 100 gr.étcsokoládé
  • + 1 ek olaj a tészta bevonásához

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon finom omlós Csörögefánk

Érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 25 dkg finomliszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 3 db tojássárgája
  • só ízlés szerint (pici só)
  • 5 dkg vaj
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • Tálaláshoz
  • 1 csapott ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Márványos meggyes süti, ha valami csodás finomságra vágysz!

Nem lehet elrontani, ezért is hatalmas kedvenc nálunk. Nálunk már langyosan elfogy a fele.

hozzávalók

  • 25 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 1.5 dl napraforgó olaj
  • 1.5 dl víz (meleg)
  • 25 dkg finomliszt
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 0.75 csomag sütőpor
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 50 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)
  • 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkini krém télire, csodás lesz vele a pirítós, de ételek ízesítésére is tökéletes!

A cukkinikrém elkészítése tényleg nem bonyolult, ezért minden évben több üveggel teszek el belőle, mert mi rajongunk érte!

hozzávalók

  • 6 kg cukkini
  • 1kg sárgarépa
  • 1 kg kápia paprika
  • 1 fej fokhagyma
  • 3 kg paradicsom
  • 5 teáskanál pirospaprika
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál só
  • 4 dl olaj
  • 4 db babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis nudli, nem lehet belőle túl sokat készíteni!

Már egy hete csak erre a finomságra vágyunk… Krumplis nudli szamóca lekvárral, vaníliás prézliben forgatva.

HOZZÁVALÓK:

  • 50 dkg jó sós vízben fött krumpli, összetörve, hidegre hűtve
  • 1 ek.búzadara
  • 1 ek. porcukor
  • só, ha igényli
  • 1 ek.zsír ❗
  • 1 egész felvert tojás
  • 15-20 dkg liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tésztaszósz, minden étel finomabb lesz tőle!

Bámulatosan finommá teszi az ételeket, érdemes kipróbálni, csodás ez a recept!

Hozzávalók

  • 3 kg paradicsom (kockára vágva)
  • 2 db nagy cukkini (kockára vágva)
  • 2 db vöröshagyma (apróra vágva)
  • 3 fej fokhagyma (átnyomva)
  • 1 db sárgarépa (reszelve)
  • 1 db erős nagyobb (Balaton ) paprika
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál 7 fűszersó
  • bazsalikom,
  • oregánó,
  • kakukkfű,
  • rozmaring

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Elkészült az ez évi csalamádé, hosszú ideig eláll és fenséges!

Sok receptet kipróbáltam, mielőtt megtaláltam a nekem megfelelőt. Ez tényleg nagyon jó, mert hosszú ideig eláll és hamar el is készíthető.

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej káposzta,
  • 10-12 db uborka
  • /kissebb/, 8-10 sárgarépa,
  • 1/2 kg hagyma,
  • 1/2 kg paprika,
  • 1-2 kápia paprika a színe miatt,
  • chili aki szereti az erőssebbet.
  • :
  • a Deko uborkaberakót a használati utasítás szerint felforralom,
  • 8-10 ek cukor és
  • 0,6 l ecet,
  • bors.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós kalács, most már minden kelt tésztás péksüteményt ezzel a tésztával készítek!

Egyszerű és nagyon finom, nálunk első kóstolásra favorit lett, a tésztája pedig csodás!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • (1 db citrom reszelt héja)
  • A bukták lekenéséhez:
  • 7,5 dkg olvasztott margarin
  • A töltelékhez:
  • 75 dkg túró
  • 2 tojássárgája
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 4 evőkanálnyi porcukor
  • 1 evőkanálnyi búzadara

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ella Belissima vaníliakrémmel, ha szereted a kókuszos sütiket, ez lesz a legújabb kedvenced!

Ezt a rendkívül finom sütit intenzív vanília ízt -és kókusz imádóknak ajánlom.
Párom nincs odáig a kókuszos sütikért ,de ez a süti nagy kedvence lett ,amikor csokikrémmel készítettem el

hozzávalók

  • Tészta hozzávalói :
  • Tepsi mérete 25×35 cm.
  • 9 tojás fehérje
  • 180 g cukor
  • csipetnyi só
  • fél citrom leve
  • 180 g liszt
  •  5 g sütőpor
  • 150 g kókuszreszelék
  • Vaníliás krém
  • 9 tojás sárgája
  • 200 g cukor
  • 4 z.vaníliás cukor, vagy van.rúd kikapart magja
  • 2 z.vaniliás főzős puding
  • 50 g liszt
  • 600 ml tej
  • 350 g vaj
  • 1 ek. porcukor
  • ha szükséges,+ vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnaleveles paradicsom télire, nálunk mindenki szereti!

A család egyik kedvence, ezért mindig nagy adaggal teszünk el ebből!

Hozzávalók:

  • 2-3 kg kemény, érett, ép paradicsom
  • 5-8 gerezd fokhagyma és
  • málnalevél
  • 3 evőkanál só
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál 10%-os ecet
  • 2 vagy 3 literes üveg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-gyümölcsös őzgerinc, egyszerű sütés nélküli finomság!

Egy egyszerű, sütés nélküli, nagyon-nagyon finom édességet készítettem, amit kedvünk szerint variálhatunk gyümölcsökkel.

Hozzávalók:

  • 12 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 25 dkg túró
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 2 db őszibarack
  • 3-4 db szilva
  • 2 dl tej
  • 15 g étkezési zselatin
  • 10-12 db babapiskóta

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….