A fánkot csak szeretni lehet, ma megmutatom, nekem melyik variáció vált be.
Hozzávalók
- 30 darabhoz
- 500 g túró
- 3 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 csomag sütőpor (12 g)
- 250 g finomliszt
- 1 csipet só
Képviselőfánk cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztből készítve!
A cukormentes változatát készítettem el, nálunk nagy kedvenc lett, nem lehet belőle eleget készíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 12 darab kisméretű képviselőfánkhoz
- 100 gramm teljes kiőrlésű liszt
- 100 gramm kókuszzsír
- 50 gramm víz
- 50 gramm tej
- 3 tojás
- egy csipet cukor
- egy csipet só
- Krém
- 3 deciliter tej
- 3 tojás
- 1 vaníliarúd
- 30 gramm tápióka keményítő
- és a megszokott édesítő
Elkészítés
Néró teasütemény, egy kis lekváros finomság, nálunk mindenki rajong érte!
Ma barack, szilva, és vegyes gyümölcslekvárral töltött verziókban készítettem. Érdemes megtölteni, mennyei finom lett.
Hozzávalók :
- 25 dkg margarin (puha)
- 15 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 7 db tojás sárgája
- 30 dkg liszt
- A töltéshez
- ízlés szerint lekvár
- Díszítéséhez
- csoki (csoki öntet)
Elkészítése :
Churros, fánk egy kicsit másként, mi nagyon szeretjük!
Felénk kitoló fánknak hívják, mi nagyon szeretjük, mert elképesztően finom!
Hozzávalók
- 3-4 főre.
- 15 dkg liszt,
- 12 dkg vaj,
- 2,5 dl víz,
- 2 teáskanál cukor,
- egy csipet só,
- 1 vaníliás cukor ,
- 2 tojás.
- A forgatáshoz
- fahéjas porcukor
Elkészítés
A legfinomabb Diós rácsos receptje, na ez nálunk a kedvenc!
A férjem is nagyon szereti, pedig ő aztán igen válogatós, aki még nem kóstolta, próbálja ki.
Hozzávalók :
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 3 tojás sárgája
- tejföl
- A töltelékhez:
- 25 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás fehérje
- barack lekvár
Elkészítése :
Csokis szelet, a krémben nincs pudingpor, ezért is annyira jó!
Nem nehéz elkészíteni, de nagyon finom, érdemes kipróbálni, a krémje valami káprázatos
hozzávalók
- Sárga piskóta:
- 1 lapot sütünk
- 1 lap hozzávalói :
- tepsi méret 37 x 28 cm
- 3 tojás
- 9 dkg cukor
- 9 dkg liszt
- 1/2 ek. víz
- 1/2 ek. olaj
- 1 kávéskanál sütőpor
- Kakaós piskóta
- 2 lapot sütünk
- 1 lap hozzávalói:
- Tepsi méret 37 x 28 cm
- 4 tojás
- 12 dkg cukor
- 9 dkg liszt
- 3 dkg kakaó
- 1 ek víz
- 1 ek. olaj
- 5 g sütőpor
- Krém:
- 8 egész tojás
- 35 dkg kristálycukor
- 4 evőkanál kakaópor (Holland kakaó)
- 40 dkg étcsokoládé (legalább 43- 52%- os)
- 40 dkg vaj (csak vaj ha lehet)
Elkészítés
Leila szelet, leírhatatlanul finom süti és nem is bonyolult a recept!
Kipróbálnál egy finom új sütit? Mutatunk egy bámulatos recept ötletet, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 4 db készen vásárolt mézeslap, de lehet akár keksz alap is.
- Krém:
- 1 liter tej
- 16 dkg búzadara
- 1 ek kakaópor
- 3 cs. vaníliás cukor, de lehet aroma is
- 25 dkg vaj/margarin
- 15-20 dkg porcukor /ízlés szerint/
- 5 ek. nutella
- Díszítéshez:
- habtejszín
Elkészítés
Pillekönnyű grízes, túrós kevert, még biztosan sokszor megsütöm!
Nagyon finom, pille könnyű sütemény. Többször el fogom készíteni, mert elképesztően jó lett!
Hozzávalók
- 2 dl tejföl
- 10 dkg búzadara
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5 tojás
- 3 csg vaníliás cukor
- 10 dkg kristály cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A legpuhább linzer karika, a recept ami nekünk nagyon bejött!
Valóban ez a legtutibb recept! Hiába próbáltam ki más linzer tésztát, nem jöttek be.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin vagy vaj
- 10 dkg vaníliás porcukor (én kávédarálón itthon ledarálom a cukrot és vaníliás cukrot, ehhez 1 cs vaníliás cukrot használok)
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanál sütőpor
- fél narancs és fél citrom reszelt héja
- csipet só
- Továbbá:
- sárgabarack lekvár
- vaníliás porcukor
Elkészítés :
Oliebollen (holland fánk), ha én tudtam volna, hogy ez ilyen finom!
Ma, egy újabb, nagyon finom fánkot sütöttem. Secc perc alatt elfogyott.
Hozzávalók:
- 1 savanykás alma hámozva,reszelve
- 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is)
- 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva
- 0,5 l tej
- 2 dkg friss élesztő
- 1 tk. cukor
- 50 dkg liszt
- 5 dkg kandírozott citrom aprított
- 1 tk. só
- 1 tk. fahéj
- 2 ek rum
- A sütéshez:
- 4 dl étolaj
- A tálaláshoz:
- fahéjjal elkevert porcukor
Elkészítés
Meggyes túrós szelet, egy jó kis süti, amit tényleg csak szeretni lehet!
Kicsit idő igényes, de nagy sikere lett, megéri elkészíteni, ezt mindenki szereti!
Hozzávalók
- Tésztához valók:
- 300 g finomliszt,
- 200 g cukor,
- 1 db tojás,
- 200 g g ráma margarin
- Meggyes töltelék:
- 40 dkg meggy befőtt,
- 1 db fahéjrúd,
- 2 db szegfűszeg,
- 4 púpozott evő kanál étkezési keményítő.
- Túró töltelék:
- 500 g túró,
- 120 g cukor,
- 1 db citrom leve és héja reszelve,
- 12 g fehér zselatin,
- 500 ml tejszín,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 20 ml amarettó (mandula likőr)
Elkészítés
Narancskrémes kakaós álom és kakaós – kókuszos álom, finomságok sütés nélkül!
Ha nincs időd a sütéssel bajlódni de valami nagyszerűvel szeretnéd elkápráztatni a családod
Hozzávalók
- Alapkrém:
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 3 dl tej
- 4 ek porcukor
- 11.5 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
Rizskoch, a mi nagy kedvencünk! Van aki ne szeretné?
Ha van olyan finomság, amit csak szeretni lehet, hát ez szerintem olyan!
Hozzávalók
- 1 liter tej
- 25 dkg rizs
- 1 csipetnyi só
- 5 evőkanál cukor
- Tejberizst főzünk majd még melegen belekeverünk 5 dkg margarint és kihűtjük.
- 4 tojássárgája
- 4 tojásfehérje
- 5 evőkanál cukor
- fél csomag vaníliás pudingpor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 nagyobb citrom reszelt héja
Elkészítés
Madeleine keksz, ha egyszer kipróbálod, biztos sokszor elkészíted!
A finomság, amivel bárkit elbűvölhetsz! Nem nehéz elkészíteni, ezért is sütöm sokszor
Hozzávalók
- 2 egész tojás
- 1 tojás sárgája
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- reszelt citromhéj
- vanília aroma 1 teáskanálnyi
- 18 db lett
Elkészítés:
Méteres süti, 20 év után most újrasütöttem, csodás lett!
Egy kis édes csoda, ha valami finom édességet kér a család, nálunk nagy sikere van!
Hozzávalók
- Piskóta:
- 6 tojás,
- 1,5 dl langyos víz
- 1,5 dl olaj
- 1 cs sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 vanília cukor
- 20 dkg cukor
- 38 dkg liszt
- 2,5-3 e.k. holland kakaópor.
- kis tej
- Krém
- 7-8 dl tej
- 1 cs. vanília pudingpor
- 1 cs. puncs pudingpor
- 3 ek. margarin
- rumaroma (puncspudingba)
- keserű mandula aroma ( vaníliapudingba)