Korbács kalács szeletek, ha valami finomságra vágyik a család!

Ha valami édeset ennél, van egy jó ötletem, elképesztően finom, biztos kedvenc lesz!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 2 ek. étolaj
  • 2 ek olvasztott vaj
  • 3 dkg friss élesztő
  • 6 dkg cukor
  • pici só
  • 3 dl tej
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin vagy vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 3 ek. kakaópor
  • 2 csg vaníliás cukor
  • A kalács lekenéséhez:
  • 1 db tojássárgája ,
  • 1 ek tej,
  • 1 csipet cukor keveréke

Elkészítése:


Az élesztőt a tejben felfuttatjuk a cukorral és összegyúrjuk a többi hozzávalóival. 6 cipót formálunk belőle. Fél órát pihentetjük. Addig a krém hozzávalóit kikeverjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Tepsi nagyságúra sodorjuk mindegyik cipót, egyenként megkenjük a krémmel és feltekerjük. 3-3 tekercset összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Fél órát még pihentetjük, tojássárga, tej, cukor keverékével lekenjük és sütjük.
180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt kisült.

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!