Finom lett, érdemes kipróbálni, mert tényleg bámulatos és nem nehéz elkészíteni!
Hozzávalók:
- 450 gramm liszt,
- 250 gramm túró,
- 100 gramm margarin,
- 1/2 pohár cukor,
- 1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna,
- 1 vaníliás cukor
- 1/2 teáskanál só,
- 2 tojás sárgája.
Elkészítése:
Egy keverőtálba tegyük bele a túrót, a megolvasztott margarint, a cukrot, a vanillint, a sót és a két tojás sárgáját. Folyamatos keverés mellett apránként, szitálva adjuk hozzá a lisztet és a szódaport. Puha tésztát kell kapnunk. Azt mindenféleképpen érdemes itt megjegyezni, hogy a liszt mennyisége lehet sokkal több, de kevesebb is, mindez a felhasznált túró nedvességtartalmától függ.
Sodorjuk ki a tésztát 2-3 mm vastagságúra, majd szaggassunk ki köröket belőle. Átfedéssel helyezzünk egymásra 3-4 ilyen tésztakört, majd óvatosan tekerjük fel őket. A feltekert tésztát vágjuk két egyenlő részre. Ennek eredményeképpen két rózsát kapunk.
Amikor minden „rózsával” elkészültünk, egy tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd erre helyezzük rá a „rózsáinkat”!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
