Finom lekváros kevert süti, nincs vele sok munka, tényleg nem lehet elrontani! Nagyszerű vendégváró, és gyorsan elkészül.
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1 csg vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 5 evőkanál baracklekvár
- 1 dl víz
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk. szódabikarbóna
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük a kakaó kivételével. Sütőpapírral bélelt tepsibe (23×34 cm) simítjuk a tészta 2/3 részét. Az 1/3 részéhez keverjük a kakaóport.
A tepsiben várakozó tésztára csurgatjuk. Egy villával megcifrázzuk. 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük., kb 30 perc. Amikor kihűlt porcukorral meghintjük és tetszőleges szeletekre vágjuk.
Bevonhatjuk csokoládéval is. A hétvégi süteményünk, ami pillanatok alatt elfogyott.
Ajánlom mindenkinek.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
