Egy különleges receptet próbáltam ki, almával töltött kiflik készültek, elképesztően finom lett!
Hozzávalók
- 450 g finomliszt
- 200 ml langyos tej
- 100 ml olaj
- 1 egész tojás
- + 1 a kenéshez
- 2 ek cukor
- 7 g szárított élesztő
- csipet só
- Töltelékhez:
- kb 1 kg lereszelt alma
- ízlés szerint cukor,
- fahéj
Elkészítés
Az almát megpároljuk, hogy ne legyen leve, kihűtjük. Tettem az almához 2 ek zsemlemorzsát is.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, duplájára kelesztjük. 12 db-ra osztjuk, gömbölyítjük, pihentetjük 15 percig.
Egyenként kinyújtjuk, megtöltjük, megformázzuk majd lekenjük tojással és kelesztjük még kb 30 percig. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-25 percig. Isteni finom, puha.
Szilvia Burikné Sebestyén receptje
fázisfotók
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
