A nagy kedvencünk, hát most nem is tudtam ellenállni a kísértésnek, meg kellett sütnöm!
HOZZÁVALÓK
- A töltelékhez :
- 1/2 kg túró
- 1 db reszelt citromhéj
- vaníliás cukor (ízlés szerint)
- 20 dkg porcukor
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 16 dkg margarin
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 1 db citrom lereszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
ELKÉSZÍTÉS:
A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük.
A lisztet a cukrokkal, a margarinnal, a tojással, a tojás sárgájával, valamint a reszelt citrom héjjal és sütőporral sima tésztává dolgozzuk. Ha szükségesnek érezzük, egy-két kanál tejfölt rakhatunk bele. A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk.
Az alsó réteget a tepsibe helyezzük, és rákanalzzuk a tölteléket, amelyet egyenletesen eloszlatunk. A tészta másik felét rátesszük a krémre. Előmelegített sütőn körül-belül 30 percig sütjük.
Mária Dóka receptje
—Tálaláskor ízlés szerint meghintjük porcukorral. Fantasztikus a jó „öreg klasszikus”
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
