Kelt tészták kategória bejegyzései

Sütőben sült töltött fánk, ellenállhatatlan édes finomság!

Közzétéve Publikálta:
Sütés után pille könnyű… Nekem a végeredményt tekintve közelebb van a
fánkhoz, mint egy buktához.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 1/2 kk só
  • 2 dl tej
  • 6 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • Töltelék :
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1-2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk búzadara
  • Kb 5 dkg aszalt vörösáfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtkrémes háromszögek, egy kis finomság, ami pillanatok alatt elkészül!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk már melegen eltűnt a fele a tepsiről, máskor többet sütök belőle!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Kb 22 db-hoz
  • 1 kg liszt
  • 1 ek só
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás sárgája
  • 6 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Töltelék:
  • 20-25 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg olvasztott margarin/vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál só
  • (esetleg felkockázott lilahagyma, gépsonka, kukorica, bacon szalonna stb.)
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • reszelt sajt,
  • szezámmag,
  • lenmag,
  • napraforgó stb.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákoska, a csodás süti, amivel mindenkit el lehet bűvölni!

Közzétéve Publikálta:
Mással is tölthető, de nálunk így is nagy sikere van! A tésztája annyira finom, hogy az valami leírhatatlan!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg.langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • só
  • 5 dkg vaj v.margarin
  • 3 dl.tej
  • 2,5 dkg.friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és
  • majd a kenéshez is kell olaj.
  • Máktöltelék (ez saját kitaláció)
  • Én 35 dkg-ból csináltam, de maradt is ki, azt betettem a fagyóba, majd felhasználom. Ha megnézitek, nagyon gazdagon lett mákos, a tészta alig látszik de nekünk így volt igazán finom. Tehát szerintem elég bele:
  • 20 -25 dkg darált mák
  • kb.15 dkg. porcukor(ízlés szerint)
  • van cukor(ízlés szerint)
  • kb 1dl.tej
  • 20 dkg.olvasztott vaj vagy margarin
  • darabos őszibarack lekvár (a párom Daweton nevezetűt hozott) ízlés szerint .(2 kanál körül)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almával töltött kifli, finomabbat el se lehet képzelni!

Közzétéve Publikálta:
Már az illata is csodás, megéri kipróbálni, mert egyszerű és elképesztően finom!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg liszt
  • 1 k.k só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 e.k cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 1 tojás
  • Töltelék :
  • 80-90 dkg alma
  • 2 e.k cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 k.k fahéj
  • 1 e.k búzadara
  • Lekenéshez :
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos-diós bejgli, nem csak ünnepekre, nálunk máskor is kedvenc!

Közzétéve Publikálta:
Nálunk nem csak ünnepeken készül, mert nagyon szeretjük, megéri kipróbálni, ez tényleg csodás!

Hozzávalók

  • 6 rúd
  • 1 kg finomliszt
  • 45 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dkg só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 27 dkg tej (pontosan kimérni, a poharat mérlegre állítani és lemérni a tejjel együtt)
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg kristálycukor
  • 2 dl víz
  • 1 kg darált mák vagy dió (felezni,harmadolni is lehet)
    a mákoshoz:
  • 1 db reszelt alma
  • A dióshoz:
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 6-7 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós, szilvalekváros, meggylekváros Labdabukta, nálunk hatalmas sikere van!

Közzétéve Publikálta:

Finom és nagyon puha, szinte bármivel tölthető, nálunk ez a kedvenc variáció!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 dkg élesztő (2 evőkanál Madre kovász) ha nem kovásszal készül,  akkor 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fahéjas kalács, pihe puha finomság, nálunk is nagy kedvenc lett!

Közzétéve Publikálta:
Ma egy kis finom sütire vágytunk, kipróbáltuk ezt a receptet!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj/margarin
  • Töltelék
  • 2 ek olvasztott vaj
  • 3 ek cukor
  • 1 tk fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • 1 kisebb egész tojás
  • 1 tk tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos tejfölös kötél, gyorsan elkészíthető, finom, foszlós kelt tészta!

Közzétéve Publikálta:

Csodás recept, nálunk nagy kedvenc, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg margarin/vaj
  • 2 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Tejfölös krém:
  • 250 ml tejföl
  • 5 dkg margarin/vaj
  • 1 nagy csipet só
  • Tetejére :
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Töltött fánk, gyors, egyszerű és elképesztően finom!

Közzétéve Publikálta:

Ma egy kis fánkot sütöttem, úgy ahogy mi szeretjük!

hozzávalók

  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj/margarin
  • Töltelék :
  • 15 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliás cukor
  • Kb 1/2 ek cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 1kk búzadara
  • pár kanálnyi málnalekvár
  • Ragasztáshoz:
  • enyhén felvert tojásfehérje
  • Sütéshez:
  • 1/2 l olaj
  • Szóráshoz:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós csiga, mindig így sütöm, ezt a finomságot nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

A bevált recept, csak így sütöm, mert elmondhatatlanul ízletes és nem is bonyolult a recept!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 8 dkg lágy margarin
  • 60 gr cukor
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 cs vanílias cukor
  • csipetnyi só
  • 2.5 dl langyos tej
  • 2 tojássargaja
  • 1 citrom reszelt héja
  • Kakaós töltelék
  • 7 ek porcukor
  • 3 ek kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pita házilag, egyszerű a recept és nagyon finom!

Közzétéve Publikálta:

Öröm volt nézni, ahogyan felnőttek a piták. Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.

hozzávalók

  • 210 ml langyos víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 350 g finomliszt
  • 1.5 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál instant élesztő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vaníliás töltött kalácska, ha egy kis édes csodára vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Mostanában sokszor elkészítem, mert a család rajong ezért a finomságért!

Hozzávalók:

  • Tészta hozzávalói:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej (langyos)
  • 4 ek kristálycukor
  • 1,5 dl étolaj
  • csipet só
  • Krém hozzávalói:
  • 5 dl tej
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 5 ek kristálycukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
  • Kenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • kb 1 kk tej
  • Szóráshoz:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →