Karácsonyi kategória bejegyzései

Diós bejgli, elronthatatlan recept, a kezdők is bátran kipróbálhatják!

Közzétéve Publikálta:

A recept nagyon könnyű, ezért bátran kipróbálhatja az is, aki még nem sütött bejglit.·

hozzávalók:

  •  3 rúd van belőle
  • 1 pohár tejföl ( 2 dl )
  • 1 pohár sertés zsír (2 dl)
  • 2 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 cs élesztő ( 5 dkg )
  • kb 60- dkg liszt
  • Kenéshez :
  • 1 tojás
  • Mák töltelék ( 3 rúdhoz )
  • 50 dkg mák
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízesíteni lehet :
  • reszelt citromhéj
  • mazsola
  • aszalt gyümölcsök
  • birsalmasajt
  • Dió töltelék ( 3 rúdhoz )
  • 50 dkg dió
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízesíteni ugyanazokkal lehet mint a mákost.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Extragyors kelt tészta, készíthető belőle kakaós csiga, túrós batyu, de akár lekváros bukta is!

Közzétéve Publikálta:

Ez egy csodás recept, mert számtalan finomság készíthető belőle. Ebből szoktam sütin a kakaós csigát és a túrós batyut is, de akár lekváros buktának is jó.

hozzávalók

  • 50 dkg fehér finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 csipet só
  • 2 egész tojás
  • 3 dl 2,8%-os langyos tej
  • egy kocka friss élesztő (4.2 dkg)
  • 12 dkg olvasztott vaj

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diókrémes kávés szelet, egy nagyon finom és elronthatatlan recept!

Közzétéve Publikálta:

Ideje volt már egy kis diókrémes sütit készíteni. A kávéval jó barátságban vannak, ezért összehoztam őket, de úgy, hogy a diókrémen legyen a hangsúly.

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 7 tojás
  • 17,5 dkg liszt
  • 2 ek. darált dió
  • 1 cs. 3 az 1-ben kávé
  • 14 dkg cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • Diókrém:
  • 250 ml sűrített tej
  • 5 dl habtejszín
  • 10 g étkezési zselatin
  • 200 g darált dió
  • Plusz:
  • 2 cs. 3az1-ben kávé
  • 24 db babapiskóta
  • Díszítéshez:
  • darált dió
  • kakaópor /cukrozott pl. Nesquick/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Méteres süti, mi nem tudjuk megunni, olyan finom és krémes!

Közzétéve Publikálta:

Mikor szeretném meglepni valamivel a családot, ezt a csodás sütit szoktam elkészíteni, mindig nagyon örülnek!

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál kakaópor
  • A krémhez
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg margarin
  • piros ételfesték
  • Csokikrém
  • 5-5 dkg ét és tej tortabevonó
  • 5 dkg ráma margarin
  • 2 ek olaj

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos-túrós ropogós, sokkal finomabb lett, mint ahogy gondoltam!

Közzétéve Publikálta:

Képtelenség betelni vele, annyira finom, hogy egyiket esszük a másik után!

hozzávalók

  • 30 dkg rétesliszt
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 púpos ek tejföl
  • 1-2 tk só ízlés szerint
  • (Én 1-et tettem bele, legközelebb emelem a só adagot. )
  • Tetejére :
  • 1 felvert egész tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Omlós mákos rudacska, gyakran elkészítem, nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

A család nagyon szereti, mert finom és napokig eltartható, már ha marad belőle!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 25 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál porcukor
  • Töltelék:
  • 20 dkg darált mák
  • 6 dkg kristálycukor
  • 1 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál meggy lekvár
  • 2 ek méz
  • 1 kiskanál fahéj
  • Továbbá:
  • 2 ek porcukor és
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kiskiflik elronthatatlan finomságok, gyors, egyszerű és finom!

Közzétéve Publikálta:

Ma valami egyszerű és finom édességet akartam készíteni, ez lett belőle!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 36 dkg liszt
  • 8 dkg porcukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • 24 dkg margarin
  • fél csomag sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • 1 evőkanál kakaópor és 2 evőkanál tej ha kakaósat szeretnénk
  • Krém :
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 4 ek porcukor
  • 12.5 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szalalkális sós perec, ezt az apró finomságot mindenki szereti!

Közzétéve Publikálta:

Mindig nagy sikere van, annyira finom, hogy egyszerűen senki sem tud betelni vele!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 kicsi tojás
  • 6 gramm szalalkáli
  • 50 ml langyos tej
  • 2 ek tejföl
  • 1 tk só
  • A tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • 1 ek tej
  • 1 mk piros paprika
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókusztégla, jól néz ki és annyira finom, hogy arra nincsenek szavak!

Közzétéve Publikálta:

Mikor megláttam, rögtön tudtam, hogy ezt ki kell próbálni, nálunk bekerült a kedvencek közé!

Hozzávalók

  • Kókuszos rész:
  • 5 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • Kekszes rész:
  • 1,5 dl víz
  • 10 dkg kristály cukor
  • 4 evőkanál holland kakaó
  • 20 dkg Ráma margarin
  • 10 dkg darált keksz
  • 20 dkg tördelt kókuszos keksz
  • 2 teáskanál étkezési zselatint
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sárgadinnye likőrös kocka, megérte kipróbálni, ez valami bámulatos lett!

Közzétéve Publikálta:

Már régen ki szerettem volna próbálni ezt a likőrös krémet… Most itt volt a kedvező alkalom, hogy elkészítsem. Bármilyen likőrrel elkészíthető, igaz csak felnőtteknek!

hozzávalók

  • 24 db babapiskóta
  • 2 dl tej
  • Tejszínes krém:
  • 500 ml habtejszín
  • 350 g vanília ízű joghurt/natúr is jó
  • porcukor ízlés szerint
  • 10 g étkezési zselatin
  • 0,5 dl víz
  • 50 ml sárgadinnye likőr
  • 2 szelet sárgadinnye – kockára vágva
  • Likőrös krém:
  • 200 ml sárgadinnye likőr
  • 5 g zselatin
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 200 g tejföl /20%-os

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás-szilvás lepény, a finomság, ami mindenkinek ízlik!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk már langyosan elpárolgott a fele, nem lehet belőle eleget sütni!

hozzávalók

  • tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 tojás
  • annyi tejföl, hogy jól összeálljon / kb. 2 evőkanál
  • töltelék:
  • savanykás szilvalekvár / el is maradhat
  • 1,5 kg alma
  • kevés cukor
  • fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 2 maréknyi mazsola / elmaradhat
  • 0,5 kg szilva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos-Diós Kalács, finomabbat még soha nem készítettem!

Közzétéve Publikálta:

Ebből a tésztából bármilyen ízesítésű kalács készülhet, ezért is szeretem ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 2 csomag szárított élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 16 dkg olvasztott vaj
  • 1 kávéskanál só
  • 4 dl tej
  • 2 egész tojás
  • Töltelék:
  • cukrozott mák
  • citromhéj
  • házi sárgabarack lekvár
  • cukrozott dió
  • vaniliás cukor
  • fehércsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos, túrós réteges pogácsa készült ma nálunk, elmondhatatlanul finom!

Közzétéve Publikálta:

Egy kis sós finomságra vágytunk, hát ez a pogácsa készült, meglepően jól sikerült.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kevi sodrott perec – lakodalmas perec, egy kis házias nasi!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon régen készülök elkészíteni,most rá szántam magam. „Kicsit” időigényes de megérte .Lakodalmak egyik elmaradhatatlan süteménye.

Hozzávalók:

  • 1 kg finom liszt
  • 50 dkg sertés zsír
  • 3 egész tojás
  • 2-3 evőkanál tejföl.
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Édesebb változatát szeretnénk elkészíteni akkor a só és a cukor arányát változtatjuk meg.
  • 1 evőkanál só és
  • 3 evőkanál cukorra

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →