Mikor szeretném meglepni valamivel a családot, ezt a csodás sütit szoktam elkészíteni, mindig nagyon örülnek!
Hozzávalók
- Piskóta
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 ek liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 evőkanál kakaópor
- A krémhez
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 8 ek porcukor
- 25 dkg margarin
- piros ételfesték
- Csokikrém
- 5-5 dkg ét és tej tortabevonó
- 5 dkg ráma margarin
- 2 ek olaj
ELKÉSZÍTÉS
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A massza felét kivajazott és lisztezett formába öntjük. A másik fél masszához adunk 1evőkanál kakaóport majd ezt is kivajazott és lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.
A krémhez
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 8 ek porcukor
- 25 dkg margarin
- piros ételfesték
Elkészítés A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a margarinnal jól kikevert porcukrot s színezzük.! Az eredeti krém puncspudingal készül de mi nem szeretjük s így a vaniliás krémet pici piros ételfestékkel színeztem.
- Csokikrém:
- 5-5 dkg ét és tej tortabevonó
- 5 dkg rama margarin
- 2 ek olaj
Összeállítás: A kihűlt tésztát a csíkok mentén felszeleteljük majd a krémmel felváltva s a tésztaszíneket cserélgetve összeállítjuk.
Henrietta Németh-Szőke receptje
Nagyon jól nez ki. Névnapomra én is ezt sütöm 
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
