Méteres süti, mi nem tudjuk megunni, olyan finom és krémes!

Mikor szeretném meglepni valamivel a családot, ezt a csodás sütit szoktam elkészíteni, mindig nagyon örülnek!

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál kakaópor
  • A krémhez
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg margarin
  • piros ételfesték
  • Csokikrém
  • 5-5 dkg ét és tej tortabevonó
  • 5 dkg ráma margarin
  • 2 ek olaj

ELKÉSZÍTÉS


A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A massza felét kivajazott és lisztezett formába öntjük. A másik fél masszához adunk 1evőkanál kakaóport majd ezt is kivajazott és lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez

  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg margarin
  • piros ételfesték

Elkészítés A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a margarinnal jól kikevert porcukrot s színezzük.! Az eredeti krém puncspudingal készül de mi nem szeretjük s így a vaniliás krémet pici piros ételfestékkel színeztem.

  • Csokikrém:
  • 5-5 dkg ét és tej tortabevonó
  • 5 dkg rama margarin
  • 2 ek olaj

Összeállítás: A kihűlt tésztát a csíkok mentén felszeleteljük majd a krémmel felváltva s a tésztaszíneket cserélgetve összeállítjuk.

Henrietta Németh-Szőke receptje

Nagyon jól nez ki. Névnapomra én is ezt sütöm

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!