Képtelenség betelni vele, annyira finom, hogy egyiket esszük a másik után!

hozzávalók

• 30 dkg rétesliszt
• 20 dkg margarin
• 25 dkg tehéntúró
• 1 púpos ek tejföl
• 1-2 tk só ízlés szerint
• (Én 1-et tettem bele, legközelebb emelem a só adagot. )
• Tetejére :
• 1 felvert egész tojás
• 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Az összetört túrót elkeverem a sóval, a tejföllel. A lisztben elmorzsolom a margarint, majd összedolgozom a túróval. Fóliába csomagolom, 1 órára hűtőbe teszem. A lehűtött tésztát 4-5 mm vastagságúra nyújtom.

Szabályos, egyenes oldalú téglalapot nyújtok. Tojással lekenem, sajttal megszórom.
Derelyevágóval 1 cm széles, 15 cm hosszú rudakat vágok.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütöm. Kívül ropogós, belül omlós vendégváró. Érdemes duplázni…

Éva Domonicsné Nagy‎receptje
—Ma ezt sütöttem.Tényleg kell a dupla adag!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás