Fagyi szelet, télen – nyáron remek választás ez a bámulatos süti!

Sziasztok kedves tagok! Kellemes hétvégét,  jó sütögetést kívánok mindenkinek! -:)  Tudom, még nincs itt az ideje a fagyizásnak, de a süti, bármikor jöhet.  Nagyon jó ez a recept, egykor a neten bukkantam rá.

Hozzávalók

  • A tésztához 
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg darál dió
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 evőkanál víz
  • A krémhez
  • 3 tojássárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 2.5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, egy régi jó recept, mi a mai napig szeretjük!

Régi jó recept, amit talán mindenki ismer. Régen szinte minden ünnepi alkalomra elkészítették, ma már ritkábban lehet vele találkozni, pedig nagyon finom.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 4 tojássárgája,
  • 3 evőkanál tej
  • 2 dkg élesztő,
  • csipetnyi só,
  • 1-teáskanál reszelt citromhéj
  • Tetejére
  • 20 dkg porcukor
  • 8 evőkanál baracklekvár,
  • 4 tojásfehérje.
  • 10 dkg apróra vágott dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós, diós szelet, nem időigényes, de el sem tudod képzelni milyen finom!

Ez a mennyei Túrós – diós szelet igazi kísérője lehet a délutáni finom teánknak vagy kávénknak. Ajánlom elkészítésre, nem időigényes, elkészítése egyszerű. Különös de nagyon finom a dió és túró együtt! A húsvéti asztalon is ott lesz a helye.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 20 dkg vaj / margarin,
  • 10 dkg porcukor
  • fél cs. sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 kisdoboz tejföl (150 gr)
  • Töltelék:
  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 50 dkg túró
  • 22 dkg darált dió
  • 2 cs. bourbon vaníliás cukor
  • Máz a tetejére:
  • 2 tábla tortabevonó (200 gr)
  • Kb 3 ek étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Húsvétos torta, ilyen édes krémes finomsággal készülünk az ünnepre!

Kicsit előre hoztam a húsvétot, végül is mindjárt itt lesz 🙂 Ha még nem tudod milyen sütit készíts az ünnepre, érdemes elmentened ezt a receptet.

Hozzávalók

A piskótához

  • 7 tojás
  • 29 dkg cukor
  • 21 dkg finomliszt
  • 8 dkg pirított darált dió
  • 8 evőkanál napraforgó olaj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
    A krémhez
  • 9 tojás sárgája
  • 10 evőkanál cukor
  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 1 evőkanál liszt
  • 7 dl tej
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg mascarpone sajt
  • 3 dl Hulala tejszín /felverve/
    A tetejére
  • ízlés szerinti díszítés

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Raffaello szelet! Fenségesen krémes, nem lehet abbahagyni! Ezt ne hagyd ki!

A kókuszos sütik kedvelői rajonganak érte. Ha valami krémes és finom sütire vágysz, érdemes kipróbálnod, mert egyszerűen megunhatatlan.

Hozzávalók

Tészta:

  • 6 tojásfehérje,
  • só,
  • 20 dkg cukor,
  • 10 dkg liszt,
  • 10 dkg kókusz

Krém:

  • 6 tojássárgája,
  • 1 vaníliás puding,
  • 4 dl tej,
  • 25 dkg porcukor,
  • 25 dkg ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon egyszerű, isteni finom és rendkívül látványos az intelligens krémes

Magától szétválik a sütőben: egy krémet kell kikeverni, egy tepsiben kell megsütni, viszont 3 rétegre fog a sütés végére oszlani! Hát nem okos?

Hozzávalók:

  • A tészta
  • 8 db tojássárgája
  • 8 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 6 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 l tej
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 0.5 evőkanál vaj
  • 1 csapott evőkanál finomliszt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az egyik legfinomabb Meggyes lepény! Ha nem a legfinomabb…

Egy tuti recept! Csodás az íze, könnyű a tészta. Már be is gyűjtöttem a dicséreteket -:)

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 28 dkg cukror
  • 10 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1cs. sütőport
  • 30 dkg liszt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 l kimagvazott meggy

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás kókuszgolyó

Többféle kókuszgolyó ismerünk, ma vaníliás ízesitésűt készítettem. Szinte pár perc alatt elkészíthető és sikeres a család és a vendégeink körében is

Hozzávalók

Kb. 15 darabhoz

  • 2,5 dkg margarin
  • 5 dkg búzadara
  • 2 dl tej
  • 1 dl habtejszín (nem felverve)
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
  • 2 evőkanál cukor

A hempergetéshez

  • 5-10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplisaláta hagymával, majonézzel

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej lila hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • kb. 200-300 g majonéz
  • fél evőkanálnyi mustár
  • egy kevés bors
  • konyhasó

Házias töltött káposzta, ez aztán az igazi finomság

Nem érdemes kis adagot főzni, hiszen minél többször melegítjük, annál jobb lesz. Sok tejföllel az igazi!!!

Hozzávalók

  • 1 kg darált lapocka
  • 1 füstölt csülök (elülső)
  • 1 nyers csülök (elülső)
  • 500 g füstölt oldalas
  • 500 g nyers sertésoldalas
  • 2 pár debreceni
  • 1 szál kolbász
  • 250 g füstölt szalonna
  • 15 db savanyú káposzta levél
  • 2 kg savanyú káposzta kicsavarva
  • 2 nagy vöröshagyma
  • 1—töltelék
  • 10 db savanyú káposzta levél
  • 70 dkg sertés darált hús
  • 10 dkg rizs
  • 1 fej hagyma
  • 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj
  • 2–A töltelék
  • általában sertéshús, de van, aki marhából vagy szárnyasból készíti.
  • A vegetáriánusok szóját, gombát, tojást használnak.
  • A Balkánon kásával töltve is fogyasztják.
  • A tölteléket
  • pirospaprikával
  • csomborral (borsikafű)
  • majorannával
  • őrölt babérral
  • sóval
  • borssal
  • vöröshagyma
  • fokhagymával ízesíthetjük

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép pufók lesz, a krém pedig fenséges!

Nekem ez a recept nagyon bevált, mindig így készítem

Hozzávalók

  • 2,5 dl víz
  • 8 dkg sertészsír vagy vaj
  • 12,5 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál cukor
  • a töltelékhez:
  • 1 tasak vaníliaízű pudingpor
  • 2,5 dl tej
  • 25 dkg mascarpone
  • 2,5 dl tejszín
  • 10-15 dkg porcukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rákóczi túrós kiflik, igazán finom és könnyű recept!

Nincs az a mennyiség, ami ebből a finomságból ne fogyna el egy nap alatt! -:)

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 1 csomag élesztő
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vanília
  • 12 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 4 tojássárgája
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál só
  • A töltelékhez: 
  • 2 csomag Rákóczi túrós pudingpor
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 8 dl tej
  • fél citrom reszelt héja
  • A tetejére: 
  • 2 tojássárgája

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon finom és mutatós mandula sütemény

Régi idők közkedvelt  süteménye. Még nem találkoztunk olyannal, aki ne szerette volna! Ez a tészta nem a ragadós,  könnyen kijön a formából! Gyorsan haladunk, öröm dolgozni vele. Sima liszt kell a főzött krémhez és tojás se kell bele! Jól süssük meg, akkor sérülésmentesen könnyen kijön a mandulaformából.

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg porcukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 5 dkg rétesliszt
  • 3 ek Holland kakaópor
  • A krémhez:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 4 ek liszt
  • 4 dl tej
  • mandulaaroma

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….