Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 3 fej lila hagyma
- 1 nagy doboz tejföl
- kb. 200-300 g majonéz
- fél evőkanálnyi mustár
- egy kevés bors
- konyhasó
Címke: saláta
Puha marhapörkölt burgonyagombóccal, ennél finomabb nincs is!
A hús puha és omlós, a burgonyagombóc pedig a világ egyik legfinomabb körete, ezzel az étellel nem lehet betelni!
Hozzávalók
4 személyre:
- 50 dkg marhalábszár
- 1 kg lisztes burgonya
- 12 dkg búzadara
- 2 fej vöröshagyma
- 1/2 fej saláta
- 5 dl tej
- 1 dl száraz vörösbor
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- pirospaprika
- durvára őrölt bors
- reszelt szerecsendió
Elkészítése
Saláta virslivel
Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges
Hozzávalók :
- 2 db alma
- 3 db virsli
- fél fej lilahagyma
- 1 kis doboz tejöl
- igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
- majonéz
- mustár
- cukor
- só
- bors
- aprított petrezselyemzöld
Elkészítése
Házi majonézes saláta
Az egyik legkedveltebb saláta télen, nyáron! Gyorsan elkészül és rendkívül finom!
Hozzávalók
- 30 dkg-hoz
- 2 db tojássárgája
- 2 csipet só
- 2 csipet kristálycukor
- 1 evőkanál mustár
- 250 ml étolaj
- 2 teáskanál citromlé
- 1 zacskó sárgarépás , zöldborsós mix ( fagyasztott )
Elkészítése
Paradicsomsaláta egy igazi nyári ínyencség
A finom salátákat, akár húsok mellé fogyasztva, akár önállóan is megállják a helyüket.
Hozzávalók
- fél kg paradicsom
- 1 lila hagyma
- 3 evőkanál ecet
- 1 evőkanál cukor
- só
- fehér bors
Elkészítés:
Olajos téli saláta
Télen felbontva sem romlik meg.
Hozzávalók
- 3 kg uborka,
- 2 kg karfiol,
- 5-6 citrom nagyságú zöld dinnye,
- 50 dkg zöld paradicsom,
- 50 dkg apró szemű vöröshagyma,
- 1 kg húsos, kerek zöldpaprika,
- ecet,
- só,
- szemesbors,
- néhány szál zellerlevél,
- olaj,
Elkészítése
Uborka – alma saláta recept
Kellemes, üdítő, az uborka – alma saláta recept.
Hozzávalók: 3-4 közepes savanyú alma, 3-4 közepes savanyú uborka, 1/2 kg héjába főtt burgonya. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tavaszi vitaminsaláta
Hozzávalók : 2 csomó hónapos retek, csomó zöldhagyma, 1 fej saláta, 4
főtt tojás, 1 citrom, 2 deka mustár,3 deka olaj, 3 deka porcukor, törött
bors, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Zellersaláta recept
Hozzávalók: 1 kiló apróbb zellergumó, 1 citrom leve vagy fél deci ecet, 4 deka cukor, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Orosz zöldségleves recept
Hozzávalók: 20 deka vegyes zöldség, 30 deka darált marhahús, só, törött bors, 1 egész tojás, petrezselyem zöldje, 6 deka vöröshagyma 2 deka zsíron pirítva, 1 fej saláta, 2 deci tejföl, 1 kemény tojás, 1 citrom, 10 deka sertés- vagy marhamáj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 15 deka főtt vagy sült hús, 10 deka ecetes uborka, 10 deka főtt burgonya, 10 deka alma, fél citrom leve, fél gramm törött bors, 3 deci sűrű tartármártás, 2 főtt tojás, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Babsaláta recept
Hozzávalók: 50 deka szemes bab, 6 deka vöröshagyma, 1/2 deci ecet, 2 deka cukor, fél gramm törött bors, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Svéd gombasaláta
Hozzávalók: 30 deka gomba, 5 deka vöröshagyma, 6 deka olaj, 4 deka paradicsompüré, 1 deci fehérbor, 1 babérlevél, fél gramm törött bors, reszelt citromhéj, kis csomó zöldpetrezselyem, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….