Gesztenytorta sütés nélkül, ezzel tényleg nincs sok dolog!

Tegnap estefelé kitaláltam, hogy kedveskedem a Páromnak, mára egy „pikk-pakk” tortával. Imádja a gesztenyés sütiket.

Hozzávalók :

  • 24 cm-es tortaformához
  • A gesztenyés alaphoz:
  • 25 dkg darált keksz
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 5 dkg vaj (enyhén,mikróban megolvaszttam)
  • ízlés szerint porcukor
  • ízlés szerint rum vagy rumaroma
  • 1-,1,5 dl tej
  • A vaníliakrémhez:
  • 3 csomag főzős vaniliás pudingpor (120gr.)
  • 9 dl tej
  • 15 -20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 2-3 vaniliás cukor.
  • A tetejére:
  • 3-4 dl. habtejszín ( Meggle)
  • csokireszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler nálam, egy kicsit másként! Finom ünnepi sütemény

Finom és tényleg mutatós, ezért is szeretjük ezt a bámulatos süteményt. Finom és nem is nehéz elkészíteni!

hozzávalók

  • 28 dkg liszt,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • ízlés szerint őrölt fahéj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hólabda vagy Kozáksapka? Bármi is a neve, rajongunk érte!

Nevezhetjük Hólabdának, vagy Kozáksapkának, mi nagyon szeretjük, ezért sokszor el is készítjük!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 8 tojás,
  • 25 dkg liszt,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 evőkanál forró víz,
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • tepsi 28×38 cm
  • Krém :
  • 5 evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kókuszreszelék,
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pite, jó sok töltelékkel, ahogy nálunk sikere van!

A túrós sütik a megunhatatlan kedvenceink, ezt a finomságot érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 9 dkg zsír,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 tojássárga,
  • csipet só,
  • fél sütőpor,
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 50 (45) dkg túró,
  • 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) ,
  • 1 vaníliás cukor,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 3 csapott ek. liszt,
  • 2 tojás fehérje,
  • 1 ek. tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körtés tortácskák, ha valami finom édességre vágysz!

A finom és egyszerű édességek kedvelői ne hagyják ki ezt a sütit!

 Hozzávalók:

  • A tészta
  • 1 narancs reszelt héja
  • 210 g simaliszt,
  • 3ek porcukor,
  • 1ek kakaópor
  • 1 csipet só,
  • 1 tojássárgája,
  • 150 g vaj
  • A töltelékhez:
  • 2 körte,
  • 2ek cukor,
  • 1kk fahéj,
  • 250 ml fehérbor,
  • csokoládé reszelék
  • 250ml tejszín,
  • 1ek porcukor,
  • 1van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt tészta számtalan variációra, minden kelt sütit ezzel készítek!

A recept nagyon egyszerű és ha a kelesztést nem számolom, akkor még gyors is. Minden kelt tésztás süteményt ezzel készítek!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • csipet só
  • 1 db citrom reszelt héja(elhagyható)

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges császármorzsa, tepsiben sütve, porcukorral, baracklekvárral!

Valószínű, a nosztalgikus hangulatom, a napokban, előhozta belőlem ezt a nagyon szeretett, de elfelejtett desszert utáni vágyamat.

 Hozzávalók:

  • 25 dkg. búzadara
  • 4 db.”M”-es tojás
  • 10 dkg.vaj
  • 10 dkg.porcukor
  • 0,5 l.tej
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • szóda vagy szénsavas ásványvíz.
  • tetszés szerint mazsola
  • baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandula sütemény, van vele munka, de megéri!

Minden karácsony előtt sokat sütök,elég babrás, de megéri, mert tényleg finom!

hozzávalók

  • Tészta
  • 350 g liszt
  • 250 g vaj/margarin
  • 150 g darált dió
  • 150 g porcukor
  • 2 ek. kakaópor
  • Krém
  • 300 ml tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 150 g vaj/margarin
  • 150 g porcukor
  • 50 g darált mandula /elhagyható
  • zöld mandula aroma ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancs üdítős szelet, a süti amivel nem lehet betelni!

Egy kis édesség, ha valami finom és hagyományos sütire vágysz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojás,
  • 4 e.k. liszt + 2 e.k. kakaópor,
  • 4 e.k. porcukor,
  • 1 dl olaj,
  • 0,5 cs. sütőpor
  •  tepsi 24×34 cm
  • Krém:
  • 650 g túró,
  • 25 dkg vaj vagy margarin (volt egy evőkanálnyi mascarpone, így 22 dkg vajat használtam),
  • 25 dkg porcukor,
  • 2 cs. van.cukor,
  • ízlés szerint reszelt citromhéj (narancshéjat használtam)
  • Zselés réteg:
  • 2 cs. vaníliás pudingpor,
  • 7 dl narancs üdítő (itt 1 dl jaffa szörp, 6 dl szénsavas ásványvíz),
  • 2 e.k. cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Non plus ultra, finom levendulás meggylekvárral és sárgabarack lekvárral töltve!

Egy kis finomság, nálunk hatalmas sikere van és nem is annyira nehéz elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 320 g liszt
  • 280 g margarin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • Habcsókhoz
  • 3 db tojásfehérje
  • 200 g porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó szelet, nem lehet megunni, ez tényleg kedvenc!

A Zserbó az egyik olyan finomság, amit csak szeretni lehet, megmutatom az én receptem, ami egyszerű és finom!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg rétesliszt + 25dkg finomliszt
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 p.ek porcukor,
  • 30 dkg dobozos ráma margarin
  • 2dkg élesztő
  • 1kk cukor,
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • 20 dkg dió,
  • 3-4ek porcukor
  • 12 ek málna v.sárgabaracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes, gyömbéres, fahéjas finomság – egyszerű, de bámulatos édes nasi!

Nem csak ünnepekre készíthetünk ilyen finomságokat, csodás és kellemesen fűszeres, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • 3 dl méz,
  • 3 tojás sárgája,
  • 20-25dkg porcukor,
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • 3 teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál gyömbérpor,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 teáskanál zsír és
  • kb.1,15 kg finomliszt.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sakktábla, mikor egy kis különleges finomságra vágysz, ezt kóstold meg!

Ha egy kis süteménnyel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt az édes csodát, biztos mindenkinek a kedvence lesz!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • Ragasztás és díszítés:
  • 6-8 ek házi baracklekvár
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros kiflik, finom és elronthatatlan!

Most már minden kelt tésztás péksüteményt ezzel a tésztával készítek

 HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • (1 db citrom reszelt héja)
  • A lekenéséhez:
  • 1 egész tojás
  • A töltelékhez:
  • tetszőleges ízű lekvár
  • Én házi szilva és sárgabarack lekvárral készítettem

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….