Zserbó szelet, nem lehet megunni, ez tényleg kedvenc!

A Zserbó az egyik olyan finomság, amit csak szeretni lehet, megmutatom az én receptem, ami egyszerű és finom!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg rétesliszt + 25dkg finomliszt
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 p.ek porcukor,
  • 30 dkg dobozos ráma margarin
  • 2dkg élesztő
  • 1kk cukor,
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • 20 dkg dió,
  • 3-4ek porcukor
  • 12 ek málna v.sárgabaracklekvár

Elkészítés

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, három felé osztjuk és amíg a tölteléket elkészítjük hűtőbe tehetjük. Lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk a tésztát 32x23cm-re és a papírral együtt a tepsibe helyezzük.


Megkenjük a lekvár felével és rászórjuk a porcukros dió felét. Majd kinyújtjuk a második tésztát is és ráborítjuk és ugyanúgy járunk el mint az elsőnél. Majd a harmadik tésztát is ráborítjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Villával megszurkáljuk és hagyjuk fél órát pihenni. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt aranysárgára megsütjük. Amikor kihűlt csokoládéval bevonjuk. Jó étvágyat! 😋
Helena Vaclavik receptje

—Édeapám kedvence volt
—Nálunk is szereti az egész család!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!